海底捞之后,黄焖鸡作坊被查!餐饮“巨头”又出事

2017-08-30 07:37:00 来源: 齐鲁壹点 作者:

  前几天的海底捞事件大家震惊不小,一直服务至上的海底捞竟然也能出现老鼠乱走这样的情况。

  然而,也是前不久,黄焖鸡米饭进军美国的消息传来,大家都替中国美食走出国门高兴,没想到如今却爆出黄焖鸡作坊被查事件,简直惊呆了影视小编。

  暗访海底捞

  据媒体报道,今年5月初,有媒体记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店。入职第一天,记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹。接下来的几天里,记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房、上菜房、水果房、洗碗间、洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹。有的老鼠会爬进装着食物的柜子里。

  28日下午,海底捞火锅官方微博发致歉信,回应此事,称经公司调查,媒体报道披露内容属实。海底捞火锅致歉信部分内容如下:

  今天有媒体报道我公司北京劲松店、北京太阳宫店后厨出现老鼠、餐具清洗、使用及下水道疏通等存在卫生安全隐患等问题。经公司调查,认为媒体报道中披露的问题属实,卫生问题,是我们最关注的事情,每个月我公司也都会处理类似的食品安全事件,该类事件的处理结果也会公告于众。无论如何,对于此类事件的发生,我们十分愧疚,在此向给位顾客朋友表示诚挚的歉意。

  黄焖鸡作坊被查——黄焖鸡不仅卖假鸡肉、环境还脏乱差

  这几年,“黄焖鸡”餐饮店因为其嫩滑的鸡肉,浓稠的汤汁,以及实惠的价格,如雨后春笋般在大街小巷冒了出来,有网友调侃称“满城尽是黄焖鸡”。在某网公布的数据中,黄焖鸡米饭打败沙县小吃和兰州拉面成为新一代的“国民料理”!

  可是,深受小伙伴喜爱的黄焖鸡却爆出这样的新闻。

  近日,江苏盐城,一家为黄焖鸡米饭供货的作坊,被发现环境脏乱,出售劣质甚至假冒的鸡肉。

  当地主管部门称,这种针对专门店铺供货、加工冷冻食品的作坊处于监管空白状态。

  此前,有当地市民反映,有一家为黄焖鸡米饭供货的作坊生产条件差、环境脏乱进货来源不明,存在较大的安全隐患。

  在一间居民区的平房内,两名工人正在对鸡块进行分割加工,工人没有穿工作服、带手套等。

  作坊老板称,这是与人合伙经营的, 来自山东、江苏盐城当地多个品牌的黄焖鸡经营店都从这里进货

  老板说,“ 可以给你好的,也可以给丑(臭)的,丑(臭)的烧出来口感很差”,并表示现在很多厂做出来的都是假鸡肉

  事件曝光后,大多数网友均对食品安全问题表示忧虑。

  网友表示希望监管能到位,并能和食品安全问题打一场“持久战”毕竟,食品安全卫生是底线,是不容任何企业挑战的“红线”!

  部分来源于“ 中国食品网”

  (菏泽发布)

初审编辑:魏鹏

责任编辑:王晓亮

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