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金秋品蟹黄河口,稻花香里说丰年。9月29日,黄河口大闸蟹开捕上市仪式在垦利区永安镇举行。今年的大闸蟹肥了不少呢!
大闸蟹今年胖不少
在垦利区永安镇,不少区域都养殖黄河口大闸蟹,每个池塘水质清淳如镜,水浅底硬而水草丰茂,加上气候得宜,是螃蟹定居生长理想的场所。
随着一声“开捕令”的下达,满载黄河口大闸蟹的笼子被拉出水面,一个个“精神抖擞”的大闸蟹活蹦乱跳,它们很快被送到分拣区,打包装箱,再快运至餐桌前。
据悉,全市黄河口大闸蟹生态养殖面积100万亩,预计亩产商品蟹150斤,平均单只规格达到3两半。这个数字比去年要增长不少。
为什么大闸蟹今年长得胖呢?东营恒盛农业科技有限公司董事长李建辉给出了答案:“选好苗、种好草、调好水、喂好料”四个关键环节。他告诉记者,他们公司在现代畜牧业示范区和垦利区建成了4处标准化养殖出口基地,总面积近15000亩,亩均纯利润4000元以上,公司年产值突破1个亿,达到国内大闸蟹养殖行业领先水平。
目前,黄河口大闸蟹已通过国家地理标志农产品认证,荣获“中国十大名蟹”称号,跻身“山东省十大渔业品牌”,入选“到山东不可不品尝的100种美食”。垦利区被评为“全国大闸蟹标准化示范县”、“中国河蟹产业先进县”,垦利区永安镇被评为“中国大闸蟹之乡”。
大闸蟹爬出黄河口走向世界
9月29日,香港老三阳公司董事长祁玉凤来到了永安,并带来了“大订单”,她告诉记者,黄河口大闸蟹以口感好、品相好、规格大、活力强、肥满度高的优势,得到了香港人的肯定和好评。
祁玉凤表示,香港老三阳公司在香港经营大闸蟹已经历了50多个年头,已成为香港大闸蟹市场的领军品牌,占据着香港大闸蟹销售市场的主要份额。而东营的黄河口大闸蟹通过了严格的欧盟标准检测,这让我们对产品的质量更有信心。
由于品质良好,黄河口大闸蟹越来越赢得世人的认可,养蟹大户现已与香港、北京、上海、天津等地的客商达成了销售协议,除此之外还将出口新加坡、马来西亚等国家和地区。黄河口大闸蟹走出国门、走向世界的愿望已成为现实。
大闸蟹一天一价客商排队采购
大闸蟹每天出水量在6000斤左右,由于基本都是订单销售,每天都能销售一空。有养殖户告诉记者,现在行情是一天一个价,很多采购商都是排着队等货源。
2015年9月,黄河口大闸蟹物流配送启运仪式举行,标志着山东黄河口大闸蟹公司物流配送体系已经建成。从那时起,膏满黄肥的黄河口大闸蟹将通过顺丰鲜活快递发往全国各地,外地的消费者不出门打个电话就可以在家里吃到鲜美的黄河口大闸蟹。
今年9月15日,苏宁易购·东营黄河口大闸蟹产地直供战略合作签约仪式正式举行,这也是大闸蟹历史上第一次走进了苏宁易购生鲜电商的战略体系。
据悉,黄河口大闸蟹公司充分发挥电商平台优势,与北京微企动公司签订合作协议,实现互联网营销模式、移动互联营销模式与传统营销模式相结合的全网营销模式,实现电商平台销售额由2013年的不到30%增长到2016年的70%。 (记者 张振)
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