青岛日报/青岛观/青报网讯 “俺这大枣大的10个就卡斤，每斤10元，一个大枣就能卖到1元钱，大枣都能论个卖了。”托着结满枝条的红彤彤大枣，位于 莱西市马连庄镇咸家屯村的青岛金科苑 大枣种植专业合作社社长王建平告诉记者。

　　市场上的大枣每斤顶多5元钱，什么枣这么大又这么金贵？王建平介绍说，他这里的大枣是富硒大梨枣，因为个大、色艳、肉厚、味甜并富含硒而成为俏销品。

　　据了解，王建平2013年来承包金猪岭山头之前，这里就已经有一片枣树，因为品种老化，枣园经营惨淡。王建平的一个朋友因为是搞地质专业的，围着山头一转，“嗅”出矿物质的“味道”，经回去化验带回的土壤，发现这里的土壤富含硒硼等微量元素。这一发现让王建平很兴奋，再加上这个山头紧挨着215省道，交通便利，王建平很快签署了承包协议，一下子承包了这120亩山头。

　　承包下山头后，王建平保留了40多亩枣树，因为品种老化，他采用平茬新技术，并从山西省引进了果型大的大梨枣，当年实现了结枣，且亩产达到2000斤。

　　从第一年开始，因为紧靠省道，人流车流多，为了尝鲜，不少过路客不买摆在路边摊点的大枣，而是进园现摘，每斤卖到10元钱。受过路客采摘启发，王建平干脆开起了采摘园，搞起了富硒大枣采摘游，富硒大枣成了增收的“金招牌”。

　　“这里远离城市，没有污染，环境清新，简直就是座‘天然氧吧’，”一名正在采摘大枣的青岛游客高兴地说。

　　（记者 张晋 通讯员 李焕青）