中国山东网潍坊12月29日讯 (记者 孙小茹) 近日，记者从潍坊市食药监局获悉，自今年“守护舌尖安全”整治行动开展以来，潍坊市食安办按照省食安办统一部署和鲁食安办字〔2017〕5号文件要求，加强组织领导，突出整治重点，坚持检打结合，注重宣传引导，强力推进整治，取得了明显成果。

　　加强组织领导 明确目标要求

　　为扎实有效开展“守护舌尖安全”专项整治行动，结合潍坊市工作实际，制定了专项整治行动总体方案，明确行动目标、整治重点、方法步骤和任务安排，提出了具体要求。各县市区、市属开发区，以及市食安委有关成员单位均制定相应整治行动方案，做到细化分工，责任到人。同时，市食药监局与市公安局、市农业局、市林业局、市畜牧局、市海渔局、市卫计委等市食安委成员单位联合建立“守护舌尖安全”工作月调度制度，完善联席会商、风险交流、联动联办、联考联评等机制，召开联席会商会议28场次，风险交流会议35场次，对县市区联考联评16次，对14种重点业态排查消除风险隐患2079个(次)。

　　突出整治重点 提升监管效能

　　针对去年以来我市日常监管、专项检查中发现的安全隐患多、易引发系统性风险的重点区域、重点环节和重点品种进行分析研判，梳理出食品安全监管主要风险因素，建立完善食品安全风险隐患排查机制，印发全市食品安全风险隐患排查方案，成立联合督查组对全系统食品安全风险隐患进行全面摸底排查，前移风险防控关口，并将排查结果下发各地进行逐项整改。确定农药使用、畜禽水产品、集体用餐、农村食品安全专项整治等为整治重点。

　　同时继续通过登记备案、统一标牌公示、限时定点经营等多种方式，不断加大食品小作坊、小食品店、小饭店、小摊贩、小饭桌、鲜奶吧等“六小”业态的规范整治提升力度。认真落实《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》，深入开展“在一线助规范”行动，帮扶完成率达100%，全面完成“三小”单位登记备案工作。

　　坚持检打结合 加大查处力度

　　进一步完善行刑衔接机制，实施联合执法、检打联动、以打促建、打建结合，推进“食安、农安、公安、网安、民安”五安联动，加大对各类食品安全违法犯罪行为的处罚打击力度，形成高压态势，坚持对制售假劣食品犯罪分子实行“零容忍”，做到发现一处查处一处，绝不手软，绝不姑息。截至目前，共查处各类食品安全违法案件2020起，侦破犯罪案件638起，抓获犯罪嫌疑人812人，入库罚没金额1670万元，吊销证照75个，取缔无证生产经营业户161家，向公安机关移交案件127件，有力地震慑了食品安全违法犯罪分子。

　　注重宣传引导 推进社会共治

　　充分发挥社会监督、群众监督和舆论监督作用，进一步畅通投诉举报渠道，将12331和12345市长公开电话有机结合，及时处置群众反映的食品安全方面的投诉。组织开展“食品安全宣传周”“放心农资下乡进村宣传周”等活动，印发宣传资料93450余份，现场咨询活动382场次。通过在新闻媒体开辟专栏等形式，大力开展“守护舌尖安全”整治行动宣传工作，及时曝光抽检结果和典型案例，造出声势，扩大影响，形成了严厉打击食品安全违法犯罪的舆论氛围。

　　下一步，潍坊将继续强化食品综合治理水平，深入推进“守护舌尖安全”整治行动，持续抓好食品安全各项整治工作，建立长效监管体制机制，不断巩固整治工作成效。