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水母网5月25日讯(YMG记者 金海善)连续的阴雨天气,对于大部分农作物是一件好事,但却导致正值成熟期的大樱桃出现了裂果。专家介绍,如果此时连续遭遇多雨天气,个别品种裂果率会高达80%以上,导致收成大打折扣,给果农带来巨大经济损失。专家提醒:果农应采取措施防止裂果。
雨水导致大樱桃裂果
昨日上午,栖霞市亭口镇徐村的兰花女士望着自己果园里的大樱桃直叹气。今年四月份低温霜冻就已经影响了大樱桃坐果,再加上此次降雨,导致果园里三分之一的大樱桃开裂,减产已成定局。
兰花是当地有名的水果种植和经营者,据她初步了解,全市大樱桃种植户情况大同小异。如果大樱桃不裂口,可以以每斤十几块钱的价格批发给外地来收购的客户,如今因为裂口,只好严格挑拣,裂果以5毛钱一斤的价格卖给附近的小商贩。“比如之前一年樱桃收入三万元,今年就只能卖一万元了。这一万元除去各项化肥浇地投资,就所剩无几了。”兰花说。
樱桃产量减少,对于后期樱桃的价格也会形成一定影响。“产量少了,收购的商贩和网购的客户却连年都在增加。”兰花分析说,这势必会影响后期樱桃的价格,今年樱桃成熟期的价格预计会高于往年。
福山果农张文吉也认为,今年樱桃产量本来就不大,按理来说价位应该好,虽然现在商贩来的不多,但中晚熟果上市应该能卖上好价钱。
据了解,裂果是果实成熟前因土壤湿度不稳定,久旱遇雨或突然浇大水后,果肉和果皮生长速度不一致,造成果皮破裂的一种生理障害。裂果的数量和程度,因品种特性、果实发育阶段、降雨量而不同。
研究认为,吸水力强,果面气孔大,气孔密度高及果皮强度低的品种,如红灯、艳阳、布鲁克斯等裂果重。
预防大樱桃裂果有办法
大樱桃裂果是影响果农收益的最大问题,尤其是雨水的影响,不少果农都只能听天由命。果树专家王金玉介绍说,实际上解决裂果问题还是有办法的,一是选择抗裂果品种,二是加强栽培管理,三是可以考虑搭建避雨设施。
选择抗裂果品种是解决裂果问题的根本途径,生产中可选用黑珍珠、萨米脱、拉宾斯等比较抗裂果的品种。也可根据当地雨季来临的早晚,选用雨季来临果实已经成熟品种或中早熟品种,如福晨、早生凡、美早、岱红、早大果、桑提娜等。
加强栽培管理,选择通透性较好的壤土建园,对土壤粘重的果园在行间深翻扩穴,深耕覆土,掺沙改良,增加土壤的透气性和排水性能,避免积水。强化栽培管理,保持花后土壤水分稳定,防止忽干忽湿,干旱时小水勤浇,严禁大水漫灌,有条件的可选用喷灌、滴灌等。
搭建避雨设施。这一措施成本比较高,实施难度也有些大,但搭建避雨设施是防止裂果最有效的途径,也是现代农业栽培中预防大樱桃裂果最常用的方法。搭建大樱桃简易避雨棚每亩地的成本为3000-7000元,技术上并不复杂,而且可多年使用,方法容易掌握,对于果农来讲,这个费用与目前樱桃市场的高收益相比,是可以接受的。最重要的是,它以廉价的成本把大樱桃裂果率控制在3%以内。
王金玉介绍,在避雨、防霜冻设施栽培中,可根据园片立地条件、材料获得的难易、建棚成本等因素,选择不同的棚型模式。
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