高青县是一座被水天包围的小城，同时也是淄博市最为重要的小龙虾养殖基地。因黄河之水入境，依托良好的生态环境，进而成就了该县“清水小龙虾”的美誉。高青县养殖小龙虾的乡镇不在少数，“龙虾小镇”正落地于该县芦湖街道，芦湖街道办计划通过招商，以带动周边群众增收致富。

　　引得一渠黄河水，

　　烹得一盆清水虾

　　除拥有丰富的黄河水源，芦湖街道北依黄河、西邻国际慢城、南邻沉沙池，有着天然的地理优势。“龙虾小镇”正建设于此。

　　齐鲁晚报记者观察发现，在距离“龙虾小镇”数百米的街道上，抬头便可望到“芦湖街道”“龙虾节”等字样符号。在路两旁的每根电线杆上，悬挂设计了“龙虾文化节”等的相关元素，不禁使人产生“已置身龙虾节”的错觉。

　　“龙虾小镇”坐落于芦湖街道道堂李村。“这里以前是废弃幼儿园，现在将它改造为龙虾小镇，我们计划通过后期的招商，来带动周边群众养殖，进而增收致富。”芦湖街道宣传办公室主任张法军向记者介绍。

　　谢连波在高青县小有名气，他不仅是做龙虾菜的能手，同时也是养殖小龙虾的高手。“街道龙虾养殖面积达700余亩，几乎家家户户都养小龙虾，但因形不成规模，再加上人脉少，大家只能拿到集市上卖，一天下来也赚不了多少钱。”张法军说，谢连波经验足、销路多，省内省外不少饭店直接购进他的虾。以后村民们养的虾，都可以送到这里。借助养虾大户的销售资源，统一将龙虾发往全国各地。

　　其实早在去年，本报曾以《淄博高青：稻田里养出小龙虾 获“国家地理标志商标”》等稿件，专门报道过谢连波等的高青县养虾专业户。而从今年5月份记者了解到的数据来看，谢连波的小龙虾养殖面积达300余亩，经常是夜里11点钟下地笼，早上3点多往上提，日产量在1.5吨左右，每天销量近一吨，一般直接供给饭店。“期间，有来钓虾的游客提议我做龙虾菜，随后我便开了个龙虾饭馆。”谢连波说，为做好龙虾，他曾专门跑到江苏拜师学艺，现已掌握了18种特色做法。

　　引黄入淄的流动水，养出高青清水小龙虾。

　　投资900余万元，

　　建设美丽乡村

　　芦湖街道地处大芦湖腹地，地势低洼，常年积水，素有“鱼米之乡”之称。齐鲁晚报记者获悉，近年来，该街道为帮助群众增收致富，决定以举办龙虾节为契机，带动群众发展龙虾养殖产业，扩大芦湖清水龙虾的品牌效应。龙虾小镇建成后，可接待各地游客前来垂钓、观光、品尝。

　　芦湖街道投资900余万元，将推进美丽乡村建设，发展乡村旅游。

　　走进芦湖村，首先映入眼帘的是白墙红瓦。白墙上粉刷有“家风家训”“社会主义核心价值观”“美丽乡村建设”等的手绘图文，让人感受到一股正气；沥青路与天空在远方相交，天的蓝、路的净，使人看后心里舒服；道路两旁栽种了各类绿色植物，与白墙呼应，更显生机勃勃……

　　在村子南侧、靠近沉沙池的地方，新建设了一处云舒园，园内刻有“听庭前花开花落，看天边云卷云舒”诗句，老百姓可以在闲暇时到此散步。而在不远处的贾家村，村书记贾俊广种植了100余亩的桑葚林，以此带动村里贫困户脱贫。

　　“端午节期间，我们将在龙虾小镇举办龙虾文化旅游节，这也是芦湖街道开展的首届龙虾节。”采访中记者获悉，芦湖街道投资了900余万元，将以龙虾小镇为切入点，推进美丽乡村建设，发展乡村旅游。据芦湖街道党工委书记张明光介绍，下一步，他们将依托国际慢城与龙虾小镇，计划在黄河大坝，策划民俗旅游、桑葚采摘、沉沙池观景等活动，将游客留在高青，留在芦湖街道。

　　（齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 巩悦悦）

　　依托丰富的黄河水源和自然风貌，高青县芦湖街道不少村民养起了小龙虾。