昌邑“稳准狠”三招出手 确保校园食品安全
2011-07-12 06:26:00 王金满 来源：大众网--大众日报 我要评论
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[提要] 6月13日,昌邑市食品药品监督管理局的工作人员,来到昌邑市外国语学校食堂,对食品安全制度、食品添加剂使用、从业人员个人卫生等情况进行突击检查
[提要] 6月13日,昌邑市食品药品监督管理局的工作人员,来到昌邑市外国语学校食堂,对食品安全制度、食品添加剂使用、从业人员个人卫生等情况进行突击检查
□记者 王金满
通讯员 翟 强 李国辉 报道
本报昌邑讯 6月13日,昌邑市食品药品监督管理局的工作人员,来到昌邑市外国语学校食堂,对食品安全制度、食品添加剂使用、从业人员个人卫生等情况进行突击检查。昌邑对全市各级各类学校食堂的拉网式检查,将一直持续到9月底,确保校园食品安全万无一失。
今年以来,昌邑市采取“稳、准、狠”的三项具体措施,认真开展了“地沟油”、“瘦肉精”整治和食品添加剂整顿等工作。
稳字当头,责任落实。该市把保障食品安全作为构建和谐社会的大事来抓,市镇两级成立了食品安全委员会和领导小组,10处镇街区全部设立了食品安全监管办公室,聘任食品安全监管助理员14人,村级信息报告员900余人,实现了食品安全监管全方位覆盖。建立健全了重大食品安全事故应急体系和节日督查、部门联动、综合评价“三个机制”。
瞄准时机,重点防范。在辖区范围内开展了以彻查畜禽“瘦肉精”等违禁添加剂为重点的专项检查,严防畜禽产品质量安全事件的发生。质监、食监、工商、畜牧等相关部门,共出动执法人员4000余人次,处理群众举报12件次,有效净化了食品市场。
狠抓落实,重拳出击。从4月上旬开始,该市以餐饮服务业和农产品为重点开展了为期1个半月的食品安全专项整治。目前,已对150家食品生产企业、360户食品经营业户、7处食品超市、30个饲养场、6个饲料厂进行了集中检查,抽检的86个农产品样品,合格率为100%。
通讯员 翟 强 李国辉 报道
本报昌邑讯 6月13日,昌邑市食品药品监督管理局的工作人员,来到昌邑市外国语学校食堂,对食品安全制度、食品添加剂使用、从业人员个人卫生等情况进行突击检查。昌邑对全市各级各类学校食堂的拉网式检查,将一直持续到9月底,确保校园食品安全万无一失。
今年以来,昌邑市采取“稳、准、狠”的三项具体措施,认真开展了“地沟油”、“瘦肉精”整治和食品添加剂整顿等工作。
稳字当头,责任落实。该市把保障食品安全作为构建和谐社会的大事来抓,市镇两级成立了食品安全委员会和领导小组,10处镇街区全部设立了食品安全监管办公室,聘任食品安全监管助理员14人,村级信息报告员900余人,实现了食品安全监管全方位覆盖。建立健全了重大食品安全事故应急体系和节日督查、部门联动、综合评价“三个机制”。
瞄准时机,重点防范。在辖区范围内开展了以彻查畜禽“瘦肉精”等违禁添加剂为重点的专项检查,严防畜禽产品质量安全事件的发生。质监、食监、工商、畜牧等相关部门,共出动执法人员4000余人次,处理群众举报12件次,有效净化了食品市场。
狠抓落实,重拳出击。从4月上旬开始,该市以餐饮服务业和农产品为重点开展了为期1个半月的食品安全专项整治。目前,已对150家食品生产企业、360户食品经营业户、7处食品超市、30个饲养场、6个饲料厂进行了集中检查,抽检的86个农产品样品,合格率为100%。
李辉
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