山东潍坊将大力发展“有机姜” 为大姜增值

　　为增强抵抗市场风险能力,今后山东潍坊将着力提高生姜生产品质。记者从山东省潍坊市生姜有机生产研讨会上获悉,今后将着力发展“有机姜”,预计明年潍坊有机姜面积将达一百亩。

　　2010年,潍坊生姜种植面积45万亩,产量达250万吨。作为全国重要的生姜生产大市,潍坊种植面积约占全国8个生姜主产区的18%。而且潍坊地区一直是我国重要的生姜出口基地,生姜出口量曾一度占我国输日生姜的90%。但近年来受日本“肯定列表制度”等“绿色壁垒”的影响,潍坊生姜产业面临着严峻的市场形势。

　　为将大姜生产大市的优势利用起来,提高大姜质量,畅通出口渠道,提高大姜附加值,今后潍坊将着力推广有机姜生产。会上,潍坊市农业局植保站站长李洪奎、土肥站站长张西森等专家就有机生产病虫害防治、有机生产施肥、生物农药、新技术等进行了介绍和推介。

　　会议主办方介绍,通过这次研讨会,将生姜企业、技术专家、种植大户170多人聚集起来,一起分析生姜市场动向,分享及推广有机种植科学技术及先进物资。发展有机姜,同时也会促进潍坊的有机肥、有机农药等行业发展。目前潍坊有机肥生产厂商40余家,最大的年产能力4万吨,八成企业都是小型企业,随着有机姜的发展,也能充分带动有机肥行业的发展。

　　据悉,新姜于五一前后种植,明年开始,山东潍坊将选择几个示范基地,进行有机姜种植,全程采用先进技术和有机肥料、农药管理,预计明年有机姜能发展到百亩左右。此外,潍坊市生姜行业协会还计划筹备网上大姜交易平台,借此增强生姜生产的计划性,通过网络为姜农进行产销对接,拉长生姜的生产链条。(韩杰杰)