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荷兰：多喝咖啡　少患糖尿病
2002-11-25 06:16:59　

　　荷兰国立公共健康与环境学院的研究员对近１７，０００名成年人进行调查研究的结果显示，每天至少喝七杯咖啡的人，糖尿病的发病率比每天至多仅喝两杯咖啡的人要低５０％。　
　　这一调查结果多少给研究员带来一点惊奇，因为大部分健康研究显示，咖啡的主要成分咖啡因能降低人体对胰岛素的敏感性，增加ＩＩ型糖尿病的发病危险。但咖啡中同时含有一些对身体健康有益的成分，如镁和咖啡单宁酸，有降低血糖的作用。随着咖啡饮品在全球的风行以及ＩＩ型糖尿病的发病率日益增加，这个发现有重要的公共卫生学意义。　
　　
 

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