开幕式上的小演员。　

　
　　击鼓扬帆！随着５个大汉充满激情的击鼓声，２００７年青岛国际帆船赛开幕式于８月１２日晚正式拉开大幕。北京奥组委执行副主席杨树安、国际帆联主席彼得森等应邀出席了本次开幕式。
　　有４９个国家和地区运动队、３８７名运动员出席了开幕式，还在途中的爱沙尼亚代表则委派自己的联络官向大家问好。全场观众集体起立为中国队流光溢彩的激光表演鼓掌，高亢激昂的交响合唱《青岛２００７》将开幕式推向了高潮。在参赛运动员代表入场的时候，现场的观众用特有的热情向来自远方的客人表示了欢迎，当中国队最后一个入场时，全场观众集体站起来呐喊，为自己的子弟兵加油助威！
　　由于帆船比赛前期还要进行注册和测量工作，１２日开幕式结束后，本次赛事还没有进入正式比赛日。根据赛事日程，８月１３日进行的还将是注册和测量工作，８月１４日将主要进行练习赛，从８月１５日起，本次赛事将进入正式比赛日，一直到２３日，每天都会有精彩的比赛。其中２２日、２３日两天，将进行紧张激烈的奖牌轮比赛。８月２４日，本次帆船赛将落下帷幕。
　　２００７青岛国际帆船赛中，男女帆板和４９人级比赛将在Ａ场地进行，激光级和激光雷迪尔比赛在Ｂ场地进行，Ｃ场地为男女４７０级比赛，芬兰人级和鹰凌级比赛在Ｄ场地进行，托纳多级和星级的比赛在Ｅ场地进行。２２日和２３日为奖牌轮比赛和机动日，根据赛事安排，在奖牌轮比赛结束后，组委会将在海上颁奖平台举行颁奖仪式。

　　２００７青岛国际帆船赛期间，国外运动员在青岛生活得如何是外界比较关注的问题。记者１２日从相关部门了解到，在赛事组委会的安排下，各国运动员在青岛每天只要花费很少的资金，就能享受到非常高档的服务。
　　由于奥帆基地内的奥运村尚处于精装修阶段，组委会专门指定了几家高档酒店为本次赛事的“模拟奥运村”。１２日，记者刚刚抵达距离奥帆基地比较近的一家“模拟奥运村”，就感受到了主人的热情。“奥运村”入口处悬挂了一条由５０张微笑照片组成的１００米长的微笑横幅欢迎各国运动员的到来。在运动员居住的房间内，摆放着各自国家的国旗和专门为他们设计的帆船赛抱枕。在比赛结束后，运动员们可以将这些抱枕免费带走，此外，“模拟奥运村”还将免费为运动员提供洗衣以及出行等服务。据了解，享受如此周到的住宿服务，每天的费用为２００美金左右。
　　在吃的方面，组委会也通过“模拟奥运村”做了严格的安排，运动员所需的各种食品，都是由组委会指定配送的，在进入“奥运村”之前，这些食品都要经过严格的检测。按照各国运动队的要求，在提供西餐的同时，餐厅也为运动员们准备了具有青岛特色的中国餐。中西餐的搭配比例为４：６。在奥帆基地的运动员餐厅也是按照这种标准为运动员配餐。别看中餐所占的比例少一些，但颇受国外运动员的欢迎。１２日中午，一大盘刚刚出锅的辣椒炒猪肝刚被端上运动员的餐桌，就有运动员围了过去。据运动员餐厅的厨师苑霖介绍，国外运动员每餐的用餐基本标准为５０元。“所有的费用都是他们自负，每吃一顿都是用现金结账。”