“晶透琉璃、五光十色，似飞舞、似旋转、似绽放，白如雪、红如霞、绿如翠……”这不是一幅绝美的油画，而是陕西某预备役高炮团食堂泡菜坛子里的“美景”。随着天气逐渐转冷，又到了腌泡菜的好时候。由于泡菜具有佐餐辅食、开胃健脾之功效，因此深受官兵喜爱。走进该团食堂，大大小小的坛坛罐罐整齐的“排着队”，相隔万里的南北方食材神奇地“碰面”，汇聚出一种不可思议的美味。酸的清爽、甜的幸福、苦的彻底、咸的鲜香、辣的刺激，这一坛坛泡菜巧妙地点缀了萧条的寒冬，也给官兵生活带来了一丝暖意。（来源：军报记者网 王双宁）