济南“坦克烧烤车”走红一次能烤500串 (/5)

2016年03月15日 18:33 来源:大众网

  大众网济南3月15日讯记者 王长坤 马俊骥)近日,济南大明湖附近一辆“坦克烧烤车”在网上走红,它别出心裁地将烧烤炉改造成了坦克车的形状,造型别致、引人注目。大众网记者从“坦克烧烤车”的主人冯先生处了解到,这辆车并不是“空有其表”,车内还安装了净化过滤装置,能够大大降低油烟排放。

  今天下午,在位于济南明湖东路附近的一家烧烤店,“坦克烧烤车”的主人冯先生正忙着和工人一起为车辆做装饰。冯先生告诉大众网记者,他平时就喜欢动手“捣鼓”一些东西,做烧烤生意后,他发现传统的烧烤炉子油烟太大,经常引来食客和附近住户的“吐槽”,于是萌生了将炉子改造的想法。大约一个月前,冯先生开始着手设计这辆“坦克烧烤车”,如今终于成型。

  冯先生说,这辆“坦克烧烤车”由一辆四轮电瓶车改造而成,车身两侧各有一个传统烧烤炉,一次能烤500串羊肉串。在烧烤炉上方安装有吸油烟机,“车肚子”里则安装了油烟过滤净化装置。通过外部电源供电,烧烤时,两侧烧烤炉产生的油烟被吸入“车肚子”,经过滤净化后,从“坦克车”的“炮管”排放出来。

  “做成坦克的形状是因为造型比较好看,吸引人。”冯先生说,目前,车辆的装饰工作还未彻底完成,昨天他试烤了一下,感觉油烟净化效果和烧烤效率都很不错。随着对车辆外部装饰的进行,他还会对“坦克烧烤车”的过滤净化功能进行不断调试和改进,“这样一改虽然成本增加了,但是干净了不少,也能吸引来更多顾客。”冯先生说。

分享到