2018年2月23日晚,央视《舌尖上的中国3》播出胶东摔面后,24日一大早,位于青岛西海岸新区的竹青面馆就来了众多品尝摔面的市民,记者10左右赶到竹青面馆时,面馆里已经有众多市民在排队等候,刚来的市民前面还排有50多位顾客。孙竹青一边在面馆内不停歇的制作摔面,一边还要接受顾客递过来的排队小票。记者采访获悉,这些不在饭点前来品尝摔面的顾客都是昨晚从电视上看到摔面的介绍后赶过来品尝的,他们不仅要品尝摔面舌尖上的味道,还要亲眼看看摔面的制作过程以及孙竹青对非遗摔面的传承和坚守。
2018年2月23日晚,央视《舌尖上的中国3》播出胶东摔面后,24日一大早,位于青岛西海岸新区的竹青面馆就来了众多品尝摔面的市民,记者10左右赶到竹青面馆时,面馆里已经有众多市民在排队等候,刚来的市民前面还排有50多位顾客。孙竹青一边在面馆内不停歇的制作摔面,一边还要接受顾客递过来的排队小票。记者采访获悉,这些不在饭点前来品尝摔面的顾客都是昨晚从电视上看到摔面的介绍后赶过来品尝的,他们不仅要品尝摔面舌尖上的味道,还要亲眼看看摔面的制作过程以及孙竹青对非遗摔面的传承和坚守。
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