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饭馆菜单带菌几百万感染消费者
2004-05-10 00:00:00 作者: 

    五一长假期间,不少消费者投诉因吃到不洁食物而患上肠胃炎,仅五一当天就有10多宗,而这几天也一直呈上升趋势。市工商局12315投诉受理中心的有关人士指出,这里不仅是因为饭菜本身的原因,而且有部分是因为邋遢菜单传播而造成的。


  特价菜搭青菜一起卖


  为了点一盘“特价猪手”,胡小姐被要求搭售一道青菜和两碟小菜。胡小姐认为自己的消费自主权受到了侵害,该酒楼的行为属于强迫消费,于是投诉。12315回复说,消费者对此要明确拒绝,并应立即投诉。


  前不久,胡小姐在荔湾区某酒楼用餐,该店推出了部分特价菜,都是10元一碟。胡小姐点了一个特价猪手,服务员说,特价菜都必须搭售一个青菜。当时胡小姐表示质疑,特价菜的宣传牌并没有任何的附加说明。服务员说,宣传牌上没写,但是酒楼的规定是必须要搭售一道青菜。


  为了不破坏过节的气氛,胡小姐就点了一道青菜。当上菜的时候,服务员又送来了两道小菜,胡小姐表示不需要,要求撤销。服务员这次又表示这是点特价猪手必须搭售的,即使胡小姐不消费也要算钱。


  这下胡小姐不能接受了,已被迫搭售了一道青菜,现在又要莫名其妙地再搭售两道小菜,本来10元的猪手,经这么一折腾就变成了30元,比原价还要贵。


  虽然胡小姐多次表示不满,但酒楼就是不改变,无奈之下的胡小姐最后放弃了这道特价菜。事后,胡小姐将此事投诉到12315。


  经过调查,确认该酒楼确实存在强迫消费的行为。对于12315的调解,一开始该酒店还抱着侥幸的心里,说这是他们的店规,并用广告牌上的最终解释权归店方为由拒绝调解,但是12315的工作人员告诉该酒楼这属于店堂告示,有违《消法》,最终该酒店取消了这种搭售行为,并向胡小姐道了歉。


  摸了邋遢菜单要洗手


  前天,市民梁某在某饭店用餐,两个小时之后就出现上吐下泻的症状,经过检查是食物中毒,医生对消费者打包回家的食物进行化验,并没有发现超量的大肠杆菌和沙门杆菌,后分析应该是饭店的菜单不洁,携带了传染病菌,消费者动过之后没有洗手就用餐,造成急性肠胃炎。12315有关人士提醒说,近来发现沾满各种致病菌的中小餐馆菜单已成为细菌传播的载体,市民不得不防。记者昨天在站前路、淘金路附近的几家中小餐馆发现,这些餐馆的菜单大都脏兮兮的,不是塑料薄膜上覆着一层油污,就是翘起了黑糊糊的油边,发出一股刺鼻的油腻味,捏在手里觉得黏乎乎的,有的菜单还显然被菜汤浸泡过,手写的菜名都模糊了,而食客们轮流拿着菜单翻来翻去,点完菜后几乎没有人起身去洗手,就开始吃起饭来。更让人吃惊的是,餐厅服务员都表示,一份菜单起码用上两三年,而且从来没想到给菜单消毒。


  对此,省食品质监站有关人士表示,一张反复使用的菜单平均带菌数起码达到几百万个,难免会带大肠杆菌、沙门杆菌等致病菌,而且由于餐馆四季保持室温,附在菜单表面的细菌存活时间相当长。


  如果有传染病的人接触了菜单,有可能把汗渍留到了上面,如果没有及时消毒,通过汗渍就有可能传染给他人。

编辑: ray
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