一些饭馆的餐前茶茶水混浊，且杯底沉淀物多见碎叶和叶梗，这种茶的农药残留量和重金属含量很可能超出国家标准，这些茶叶是哪儿来的呢？且看——
去饭馆吃饭商家一般会提供免费的餐前茶，但这种免费的茶质量如何呢？记者调查发现：不少餐前茶品质低下，长期饮用对人体健康有害。
免费茶是劣质茶
记者从省茶文化委员会了解到，最近有不少消费者向他们反映喝了一些饭馆的免费茶身体不舒服。而据一位知情人士透露，饭馆提供的餐前茶好多都是在茶市上买的三四块钱一斤的劣质茶，就是图的便宜，质量却令人担忧。
记者就此来到济南茶叶批发市场了解情况。作为南茶北销的重要枢纽，这个大市场里店面林立，茶叶品种众多。记者走进一家店问最便宜的花茶多少钱，店主就问要干什么用。记者假装说要开小饭馆给顾客提供免费茶。店主一下就明白了，拿出一袋茶让记者看，说这个最便宜了，三块八一斤，开饭馆的都买这个。记者又问这茶是哪儿产的，店主说是从云南运过来的。在另一家店里，记者问到的花茶最便宜的五块钱一斤，也是云南产的，店主也表示开饭馆的都用这个茶。
旧茶翻新一元一斤
记者来到马路对面的一小院内看到二楼上挂着块招牌“承接炒茶”。来到屋里发现，这是个不足十平米的小房间，光线很暗。一中年女店主迎上来，记者表示想炒点茶。店主便问是什么样的茶叶，想达到怎样的效果。“是旧茶，能让它看起来新点儿吗？”“哪年的，什么茶？”“去年的，花茶。”“花茶颜色上不大好弄，但可以去掉陈味。”“那绿茶呢？”“绿茶可以上色，达到翠绿的颜色。”“是冲出来也像新的一样翠绿吗？”“是啊。”“加工一斤多少钱？”“看你的量是多少，50斤以下是一块钱一斤。”
免费茶不饮为妙
据了解,旧茶翻新,一般是采用加香精、上色素等手段，这些添加了化学添加剂的茶对人体有害。三四块钱一斤的茶质量如何呢？据了解，从成本构成上讲，算上运费、人工费，几块钱的茶质量很难有保证，一般最普通的茶价格也应在十几元左右。
中国国际茶文化研究会理事、山东省茶文化协会副秘书长鲁明先生对记者说：“一些饭馆的餐前茶茶水混浊且杯底沉淀物多见碎叶和叶梗，这种茶的农药残留量和重金属含量都超出国家许可标准。因此，常饮这种茶水，容易吸收过量的铅，会给人体造成很大的危害。”本报记者高园
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