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  “孔府菜”成曲阜市旅游招牌  
  2002-12-25 06:18:01
http://www.dzwww.com/xinwen/shandongxinwen/zbrb/200212250634.htm 

　　本网曲阜１２月２４日讯（通讯员　刘续兵　孔凡东　记者　温涛）以前外地游客到曲阜，大多以纯粹的观光为主。而如今品尝孔府菜，又成为孔子故里颇受欢迎的旅游项目。曲阜旅游部门将专门推出“孔府菜”专项游线路。
　　目前曲阜已经推出寿、喜、家宴孔府三大宴，已经吸引了众多的游客前来。
　　据悉，孔府菜，是孔府遵循孔子“食不厌精，脍不厌细”的原则，在２０００年的历史中形成的公府菜，其独特风味堪与帝王宫廷菜相媲美，具有很高的文化品位。
　　据悉，明年国家旅游局确定的旅游年主题为“２００３中国烹饪王国游”。目前，曲阜孔府菜协会正在筹建中。

大众网－齐鲁晚报  

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