2007年，我省农产品出口克服了国外技术贸易壁垒和退税政策调整影响,面对人民币升值和生产成本上涨的压力，保持了持续增长。全年农产品进出口总额158.9亿美元，同比增长12.6%。其中出口92.53亿美元，同比增长14.3％，出口到179个国家和地区，历史上首次突破90亿美元，占全国农产品出口额的25.26%。进口66.38亿美元，增长10.3%，占全国农产品进口额的16.2%。主要情况如下：
一、五大优势农产品出口平稳增长。其中，水海产品、蔬菜出口增速放缓，水果及制品出口快速增长，花生及制品、肉食品出口摆脱了负增长状况。水海产品出口33.4亿美元，同比增长5.1%；蔬菜出口17.7亿美元，增长12.8%；水果及制品出口10.1亿美元，增长41.2%；花生及制品出口4.2亿美元，增长19%；肉食品出口6.74亿美元，同比增长6%。以上五大优势产品占全省农产品出口的81.3%。
二、欧美市场增势继续强劲，日本市场出现负增长，韩国市场继续趋弱，新兴市场出口快速增长。对日本出口28.5亿美元，增长-0.6%，占全省农产品出口的30.8%；对欧盟出口16.4亿美元，增长22%，占全省农产品出口的17.8%；对美国出口9.9亿美元，增长21.4%；占全省农产品出口的10.7%；对韩国出口9.6亿美元，增长5.4%，增幅降低了10个百分点, 占全省农产品出口的10.4%；对东盟出口8.7亿美元，增长28.2%,增幅较上年提高了4.3个百分点。以上五大市场合计占全省农产出口的79%。俄罗斯增幅51.9%，位居第6大市场，阿拉伯酋长国、澳大利亚分别增长31.7%、25.5%。
三、重点出口市农产品出口稳定增长，部分中西部市出口高速增长。
全省10个市农产品出口过1亿美元，11个市的出口增幅高于全省平均水平。其中出口额较大的有：青岛出口27.3亿美元，增长13.5%；烟台出口21.5亿美元，增长9.1%；威海出口8.6亿美元，增长6.7%；潍坊出口7.7亿美元，增长18.3%；日照出口6亿美元，增长15.9%；济宁出口4.1亿美元，增长8.1%；临沂市出口4.5亿美元，增长30.4%。出口基数低的菏泽、莱芜、滨州、淄博、德州增幅均超过40%。
四、农产品出口队伍进一步扩大，龙头企业拉动作用明显。全省3882家企业具有农产品出口业绩，比上年增加272家。其中，出口过百万美元的1447家，比上年增加168家；出口过千万美元的220家企业，比上年增加43家；出口过亿美元的企业由上年的1家增加为2家，即：新华锦集团山东锦宜纺织有限公司出口14294万美元、烟台北方安德利果汁股份有限公司出口12848万美元。
五、民营企业出口持续加快，国营企业出口继续减少，外商投资企业出口占近六成。一般贸易出口速度高于加工贸易出口速度。外商投资企业出口53.7亿美元，同比增长13.3%，占全省农产品出口的58%，比上年降低零点五个百分点；民营企业出口26.3亿美元，同比增长29.1%，高于全省平均增幅近15个百分点，占全省农产品出口的28.4%；国有企业出口7.7亿美元，增幅-8.3%，占全省农产品出口的8.3%。一般贸易农产品出口58.9亿美元，增幅17.7%，占农产品出口总额的63.7%；加工贸易出口33.2亿美元，增幅8.9%，占35.9%。
全省农产品进出口呈现出以下特点：一是国际技术贸易壁垒不断增加，日本实施肯定列表制度，欧盟、韩国出台新的食品法规，特别是美国宠物事件和国内“纸馅包子”事件引发了国际社会对中国食品乃至“中国制造”的普遍怀疑和担心，误导消费者抵制中国产品，许多日本公司拒绝中国商品上柜，下半年农产品出口到日本市场出现负增长，但仍居我省农产品出口第一位市场。由于韩国市场低速增长，农产品出口前五位市场排序由原日本、欧盟、韩国、美国、东盟改变为日本、欧盟、美国、韩国、东盟。二是受到人民币升值、加工贸易出口退税政策调整以及国内企业成本增加等因素影响，以加工贸易为主的水海产品出口低速增长，直接影响了全省农产品出口增幅。三是由于国际市场粮油及食品价格上涨拉动，部分水果及制品出口增长幅度较大，肉食品出口摆脱了持续负增长态势，呈低速增长，但同时受国内猪肉价格上涨影响，出口肉食品中鲜冻猪肉大幅下滑，冻鸡出口大幅增长。四是水果制品、花生制品、谷物粉制品出口增长速度均高于同类原料出口增速，企业出口商品结构得到进一步优化。
2008年影响我省农产品进出口的国际国内因素比较复杂，世界各国对食品安全越来越重视，对本国农业的保护力度有增无减，技术壁垒越来越多，农产品贸易环境日趋复杂，我国农产品出口的门槛越来越高。特别是我省农产品出口主要目标市场日本、欧盟、韩国和美国等国家颁布了一系列市场准入法规和严格的通关检测措施，提高了进口农产品质量安全技术标准，对我农产品出口的压力越来越大。适度从紧的货币政策、人民币升值、国内企业生产主要原材料价格、劳动力价格上涨等状况短时难以改变。我省农产品出口的基础依然比较薄弱，影响农产品出口的微生物超标、疫病疫情和农兽渔药残留三大主要因素，短时间很难从根本上消除，食品农产品安全源头治理任务仍然十分艰巨。虽然各级政府扶持农产品出口的政策力度不断加大，农产品出口企业在出口基地、质量可追溯体系、出口品牌建设和市场多元化方面不断加大投入，出口商品结构进一步优化。但是，总体比较看，农产品出口的不利因素大于有力因素。预计2008年我省农产品出口将稳定增长，增幅略有下降。
