传统文化
2006-08-31 11:02:32
大众网
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全省主要分为两大方言区。一为江淮方言区，属北方语系，分布在我省长江以北、镇江以西地区；一为吴方言区，属吴语系,分布在我省长江以南、镇江以东地区(不含镇江市区)，还有南通市、泰州市小部分地区。典型的吴方以苏州话为代表。
江苏传统文化按地域划分，主要有以苏、锡、常为中心的吴文化，以宁、镇为中心的金陵文化，以扬州为中心的维扬文化和以徐、淮为中心的楚汉文化等。
江苏有20多个各具特色的地方戏剧，比较著名的昆剧、苏州评弹、锡剧、扬剧、淮剧、淮海戏等。被称为"百戏之祖"的昆剧，是中国最古老的剧种之一，对京剧和许多地方剧种产生过较大的影响，2001年5月18日被联合国教科文组织确定为"人类口述和非物质遗产代表作"。
江苏菜肴大致可分为淮扬、京苏、苏锡、徐海4种风味。扬州等地的菜系，称为"维扬菜系"，为我国四大著名菜系之一，常被当作江苏菜的代称。 |
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编辑：
余梁 |
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