宾馆瓷，即宾馆的餐厅、酒吧、咖啡厅、茶座、房间、会议室、接待室、休息室等用瓷。其特点是以中胎为主，整齐划一，系列配套、花面统一，有自己的馆徽（即标志）。餐具、茶具、咖啡具等齐全，什么菜肴用什么器皿，品种多，每桌中餐用具80至150件。有的瓷器下边还托以金器、银器或镀金器，以显示对客人的尊敬，高雅、华贵。

　　改革开放的春风吹绿了大江南北，吹开了人们的笑脸，吹起了陶瓷与饮食文化的迅猛发展。反过来促进了经济的节节上升。淄博的宾馆瓷生产起步早，起点高，以其质量高、材质齐全（有色瓷、炻器、精细瓷器等）、品种多、量大著称于世。淄博，陶瓷生产大厂多，科技力量强，宾馆瓷品种多，要求高，非一般陶瓷厂所能及。同一瓷种，各厂所产色泽不一，难以协作配套，因此大厂占据了优势。博山陶瓷厂是龙头，淄博瓷厂、淄博工业陶瓷厂以这三家为主，火红了八十年代。每年供应量在1100万件至1200万件，其中，博山陶瓷厂900万件。国家旅游局统计，1990年全国三星级以上宾馆3000家，使用博山陶瓷厂宝石牌色瓷（松竹梅）餐具的有2700家，足见淄博的宾馆瓷占据着何其重要的位置。

　　九十年代初期，强化瓷大量进入宾馆用瓷，仍以博山陶瓷厂为主。中、后期，不少乡镇企业、民营企业的产品陆续进入宾馆。淄博骨瓷的出现，又为宾馆瓷增添了艳丽的花朵，以淄博工业陶瓷厂、华光集团为龙头，大量供应高档宾馆及钓鱼台国宾馆。

　　钓鱼台国宾馆的国宴用瓷，是我市硅研院制作的高石英质"中华龙"国宴瓷，产品轻盈柔和、细腻、光润，极具"材质之美"和"工艺之美"，也是具有宏大气派和能够代表中国国格的优秀艺术品，堪称一代"国瓷"。我们不断开拓，不断前进，愿淄博的宾馆瓷永葆其美妙之青春。