中国网络媒体内蒙古行采访团采访伊利集团

内蒙古伊利集团公司生产线

　　大众网7月30日讯（特派记者 曲涛）7月29日，中国网络媒体内蒙古行采访团集中采访了伊利集团，令记者们初步领略了其“以人为本”和“敢为天下先”的企业文化。

　　内蒙古伊利实业集团控股有限公司作为综合类乳制品加工资源转化型的农畜产品深加工企业，10几年前资产仅40多万元、员工80来人，年利税不足5万元的“手工作坊”发展成现在的大型乳业集团，如今已经发展成为专门从事乳品研究、开发和生产的全国大型乳业集团。“以人为本”和“敢为天下先”的企业文化为伊利打造大型乳业集团提供了坚实基础和发展动力。

　　以人为本：将个人目标溶入企业的整体目标中

　　在伊利，提倡个人服从整体，局部服从全局；提倡追求整体力量和最佳效益。提倡永不满足，不断超越自我，追求“他人不可替代”，想人之未想，干人之未所干。在伊利，员工追求的不仅是物质需求，还有自我价值、理想、人生自尊的实现。在生产岗位上，伊利对员工更是高标准严要求，员工上岗必须以保障产品质量和工作质量为第一要旨。新员工进厂，首先要进行一个月的军训，合格后方能上岗;至于车间员工说话不准摘口罩，进车间班长查指甲卫生，车间员工上班化妆等于投毒等日常“小事”，已成为员工严格的行为规范，正是这样严格的管理，上下班时间车水马龙，人来人往，却没人逾越白线。

　　伊利管理之严是出了名的。这种严，体现在生产管理、财务管理、劳动人事管理、营销管理、质量管理、安全管理等全过程。

　　每道工序都有严格的操作程序，每一位操作工在上岗前都要进行军训、业务培训和思想政治工作教育，考核合格后才能上岗，上岗后必须再接受不间断的业务培训和政治学习，通过培训学习、再培训、再学习，逐步成为一名合格的员工。

　　要把优质牛奶运送到数千里之外的消费者口中，还必须保证它的口味与营养，就要求从业人员在内心深处就树立起高度的安全责任感。伊利集团十几年以来，始终把食品安全放在首位，走质量效益型的发展路子，依靠科技创新，不断加大名牌战略的实施力度，将在乳品行业横跨第一产业到第三产业的供应链中的每一个环节都作为关注的重点，将奶农、牧场、奶站、供应商、加工厂、经销商、服务商等都纳入质量控制系统，在已建立的全方位质量管理、质量控制体系下，完善质量预警体系；在集团内部实行管理到位、责任到人，各企业、各单位都必须严格按照“为消费者提供100%安全、100%健康优质产品”的质量目标，开展质量管理工作。

　　敢为天下先：创新是实现文化发展进步的原动力

　　在潘刚的领导下，伊利集团近年来一次又一次地创造着规模和产值的新高，伊利的视线也早已从西部放大到全国一盘棋和面向未来的国际化上。

　　潘刚完成了对伊利的全面升级：卓越的市场业绩，强烈的社会责任感，民族乳业乃至民族食品业的代表性背景，这也让伊利顺利地戴上了2008北京奥运赞助商的桂冠，而“为梦想创造可能”的品牌内涵也随之起航扬帆深入人心。
　　
　　由于国内消费需求旺盛，可开发潜力还很大，伊利目前专注于把国内市场做深做透。虽然产品只要符合国家标准即可，但是伊利永不满足，追求品质的不断提升，是业内第一家通过ISO9000、14000家族体系认证的企业，还是业内第一家通过HACCP这一国际通行标准认证的企业，同时又把更为严格的医药行业GMP认证引入了食品业。不断引入全球范围内的更高标准，就是为了保证提供给消费者更高品质的产品与服务，使消费者在本土也能够得到国际化的享受。

　　现代化技术和世界级管理的应用，为伊利集团带来了今天的高效与便捷。在伊利集团，既有全球最先进的乳品生产技术和工艺，又有全球最严格的生产流程管理标准，既有目前功能最全技术最新的互联网信息共享平台，又有业内最出色的财务管理手段。

　　为贴近最终消费者，提高服务水平，增强企业竞争能力，伊利集团持续多年稳健进行资本运作，优化产销布局，全盘整合资源。如今，伊利集团的130多个分子公司和办事机构遍布全国各地，负责集团在各地的营销业务。