非洲也有个“孙悟空”

　　尼日利亚对猴王敬爱备至。考古学家曾在该国发掘出一座猴王坐
像。猴王头戴王冠，手握叉标，身披金箔贴成的王袍，袍上缀有许多
珠宝。猴王左足踏着一根长约3尺的象牙，右足踏一块碧玉，上边雕
有栩栩如生的蛇和走兽。从衣饰、神态看，有些像《西游记》中的美
猴王孙悟空。
　　另有记载，古代的贝宁国王驾崩之后，作为送葬队伍前导的是猴
王，陪葬物也是猴王。

　　土耳其烤肉配酸奶

　　土耳其烤肉全欧洲都有名，它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤
肉等。　
　　阿达纳烤肉是土耳其南部小镇阿达纳的特色烤肉。其主要做法是
将肥、瘦羊肉剁成小细块后，揉成肉团，用备好的泉水将肉团裹到约
50厘米长的铁杆上，置于炭炉上烧烤。阿达纳烤肉中肥肉较多，有点
腻，味道甜辣。吃时一定要吃点烤青椒、西红柿和咸酸奶。青椒和西
红柿可解腻，咸酸奶则有助消化。

　　极品寿司齿颊留香

　　小樽的寿司极具盛名。我们在导游的带领下到了庄枋番屋寿司店。
番屋，在日语里是“值班室”的意思。
　　点了这里的极品寿司套餐，那是由海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、
鲑鱼籽、金枪鱼、三文鱼等11种海鲜做成的。三位师傅开始娴熟地操
作起来。其中一位先把硕大的牡丹虾掐下头来，送入厨房做汤，然后
三下五除二地拆壳、浅切，去除虾线，抹上鲜绿的芥末酱，再从饭盆
里掐上一小把香糯的米饭，揉捏成团，垫在牡丹虾肉之下，最后放到
古色古香的瓷盘中……　

　　极品寿司齿颊留香

　　春节到曼谷旅游，看完附近的一处佛寺，下一步去哪儿毫无线索。
拿着地图看了半天也不得要领。看图的时候，一个中年男士过来搭话。
穿得相当体面，英文很流利。他推荐我们到附近的码头去租船游湄南
河。一千铢租条大船游湄南河，如果我们愿意付他十铢的回程三轮车
钱，他愿意带我们去。
　　这就太过让人感动了。
　　我们问他是干什么的。他说他是在庙里带发修行的弟子。我们真
地觉得我们很幸运，出门碰到佛祖赐福。
　　船游结束，回宾馆说起泰国朋友的义举。一导游嬉笑曰：好像应
该是六百铢啊。你们上当了。
　　（佩文）