《锋味》用“治愈美食”回归生活 感悟“家的味道”

2018-11-26 16:18:03 来源: 环球网 作者:

  11月24日晚22:00,浙江卫视《锋味》温情上线。首期节目中,谢霆锋与林依晨相约俄罗斯圣彼得堡,开启了一场随走随行的异域“寻味”之旅。秉承“分享锋味,分享爱”的节目理念,两人在俄罗斯当地的“居家厨房”研制兼具中西特色的“胡佐啡味”,和海外友人切磋“咏春拳”,交流唐诗文化……首期节目中西美食文化“相遇”惊喜满满,很多观众在看完节目后表示:锋味的魅力,不止于美味!

  美食是“通用语言”

  谢霆锋走进海外厨房,用美食桥梁交流文化

  常言道,民以食为天。饮食文化是一种跨越语言的交流方式,在不同国家间,美食其实也是一种“通用语言”。首期《锋味》中,谢霆锋来到俄罗斯,走进一个普通海外友人的普通厨房,挑战做一道兼具俄罗斯特点的中式料理。

  菜还没做,这位俄罗斯的“锋味好友” 韦达励和谢霆锋一起切磋起中国的咏春拳来。原来,韦达励一直喜欢中国文化,不仅能说一口流利的中文,更对中国功夫非常痴迷。在谢霆锋的“指教”下,有着相同爱好的两人很快成为了好友。

  切磋热身之后,谢霆锋来到厨房继续“施展拳脚”,一道用中国口味特色方式烹饪的牛肋骨,在俄罗斯伏特加和咖啡酒的搭配之下,研制出“胡佐啡味”,成功“征服”了海外友人的味蕾。

  餐桌上,这位对中华文化深感兴趣的海外友人韦达励,还向谢霆锋和林依晨学习交流唐诗,互相分享饮食文化。当杜甫的诗句“人生不相见,动如参与商”从外国友人嘴里说出来时,不仅节目中的谢霆锋和林依晨惊讶不已,观众都忍不住为这位外国友人竖起大拇指,也再次深深感受到了中华传统文化的魅力无穷。节目播出后,很多观众更是对韦达励说俄罗斯人“吃饭的时候不说话,说话的时候不吃饭”的餐桌礼仪表示惊奇,这不是和我们古人说的“食不语”如出一辙嘛!果然在《锋味》这档节目中,看到的永不止美食,更能看到中国文化和世界文化的交融。

  美食承载“治愈文化”

  “无问中西”来自山川湖海,却囿于厨房与爱

  在很多影视题材中,美食总是与治愈紧紧相连,它与爱有关,与梦想和坚持有关,常常能够成为心灵间能量传递的纽带。此次《锋味》在浙江卫视温情上线,也继续带着爱与治愈而来。

  第一期节目,谢霆锋动情谈到自己开始学习厨艺的初衷——学习做饭,重新搭建了一个和父母沟通的平台,也慢慢治愈了自己。他坦言,自己以前可能比现在的宅男更宅,但是开始做饭后就发现,自己和身边人的沟通,和父母的沟通越来越多,也越来越亲密。这种对自己内心世界的自然流露,让观众听后为之动容。

  《锋味》观众呼吁“回归厨房”体会“家的味道”

  很多观众看完节目后,对谢霆锋所说的“现在出去吃饭,餐桌上大家坐到一起却各自玩手机,互动沟通越来越少”深感认同。有观众留言表示:“厨房确实是家人在一起通过协作沟通,互相交流情感的一种很好的方式。一个有“烟火气”厨房的家,才是一个有爱有温度的家。看完节目,以后要少点外卖,多动手和家人在家做饭。”还有观众看完对这次的美食产生好奇,留言提问做这道菜,家里没有咖啡酒,用什么佐料替代……第一期节目精彩多多,引发观众多维度热烈讨论。

  首期《锋味》邂逅圣彼得堡,其兼具艺术气息和热情的异域风格让很多观众都为之着迷,大家也纷纷表示期待后续旅程。据悉,后续节目中,谢霆锋将继续邀请宋茜、张靓颖、张一山、佘诗曼等多位好友作客节目,共同前往国内外城市开启美食之旅,其中包括希腊米克诺斯岛、捷克布拉格、土耳其伊斯坦布尔等海外著名美食旅游都市,以及成都、顺德、厦门为首的多个国内美食文化之都。更多精彩,锁定每周六22:00大型生活类户外美食节目《锋味》!

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