《风味人间》温暖收官 精彩讲述中华美食故事

2018-12-18 09:26:23 来源: 中央广电总台国际在线 作者:

  美食探索纪录片《风味人间》在12月16日上线第八集“风味之旅”,将镜头对准幕后工作者,揭秘寻找风味过程中的奇遇,带领观众探索美食背后的故事。可以说这是充满花絮和惊喜的一集,也标志着节目正式收官,无论是诱人的美味还是暖心的故事,《风味人间》都为大家带来诸多慰藉,许多观众意犹未尽,甚至已经开始期待下一季。

  摄制组在冬牧场拍摄

  深入无人区、亲尝鲨鱼肉 首度揭秘《风味人间》幕后故事

  在前七集中,《风味人间》向观众展示了许多全球风味,有些难得一见,有些独具特色,第八集“风味之旅”记录下节目组与这些美食相逢的过程,堪称“美食纪录片”的“纪录片”。为了拍摄哈萨克族在冬牧场的生活状况,“山海之间”摄制组冒雪深入无人区,一片苍茫的场面让观众身临其境,感受到人类智慧与严苛环境的碰撞和交融;为了了解冰岛鲨鱼肉真正的风味,导演们每个人都品尝了一下,其中滋味一言难尽,可见拍摄美食纪录片也不是一件享受的事,摄制组们或艰苦或棘手的经历,让许多观众感慨“太不容易,辛苦了”。

  除了摄制组的经历,“风味之旅”还记录下微观摄影的前前后后,揭开《风味人间》是如何探索美食“另一个世界”的,镜头下的食物让人惊叹“难得一见”。片中还展现了阿鲲配乐、李立宏配音的工作场景,熟悉的音乐和声音一出,马上有人表示“怎么又想哭了”。“风味之旅”让观众看到美食纪录片的另一面,也让更多人理解“《风味人间》不仅是风味,更是人间”。

  香料制作

  好吃、暖心、有深度 收官之日观众不舍留言“多谢款待”

  自《风味人间》播出以来,话题讨论度居高不下。其中的美味吸引了无数“吃货”,每一集都有人“看饿”,总导演陈晓卿也因此获赠“人间饿爸”的称号,诱人程度可见一斑。而全球多彩的美食也让大家心驰神往,无论是在社交网站上,还是在弹幕中,经常能看到“想把这些食物都尝一遍”“人间不值得,但美食值得”这类的评论,成功勾起了人们对饮食文化的好奇。

  美食之余,是《风味人间》对生活和文化的探索。每一道菜、每一个制作者都有他们自己的故事和经历,大家会为第一集“山海之间”里镖鱼小哥的坚持而感动,也会为第七集“万家灯火”中那顿异国他乡的涮肉而慨叹,《风味人间》透过美食让人理解这背后的情感,了解各种各样的生活方式和我们所处的世界。很多人抱着“下饭”的初衷来,最后却“喂饱了心”,如今收官,大家纷纷留言“多谢款待,期待再次相逢”来表达对节目的喜爱和不舍。

  山川依旧,风味不改,共同期待在《风味人间》第二季中的相遇。

  李立宏配音

  两位导演与杨玉清交流

  拍摄过程

  山川不改 风味依旧

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