一部曾被观众称作“最有烟火气”的话剧《豆汁儿》，经过三次“熬制”，即将落户京味儿戏创作并不多的国家话剧院，并于5月10日至19日亮相先锋剧场，参演第五届中国原创话剧邀请展。

　　《豆汁儿》讲述了一个原汁原味的北京故事——老李经营祖传豆汁店已有40多年了，但大龄未婚的女儿一心想改变豆汁的经营方式，留学归来的儿子为了创业在外借钱，同甘共苦的老伙计因不想成为豆汁店的负担不辞而别。在一地鸡毛的烦恼中，老李竟检查出自己患了脑瘤……本剧在悲喜交织的生活场景中，蕴含着中华民族传统而深远的文化内涵。人与人之间，从争吵到包容，从固执到理解，其实最终都是为了留住清清白白的魂儿，坚守着匠人的初心和善良的一面。

　　该剧自2017年10月开始创作，由钟海清、潘汛洪、谢可共同编剧，在蓬蒿剧场首演，随后参加国家话剧院青年戏剧创意空间——戏剧扶持项目。如今三度创排，主创为贴近生活，建组后就立即前往磁器口、牛街等知名豆汁儿店采风，学习体验传统技艺，从生活中汲取创作养分。

　　作为剧中“小编剧”一角的原型，钟海清表示，“剧本传达了一种传统文化的当代精神：家风和技艺都是不知不觉地在生活里悄悄传承着。”作为一名“90后北京土著”，导演谢可表示，“这轮演出我们在传统中创新，加入了人工智能、虹膜系统等情节，让这部话剧更具有当代性；为体现传统手艺与匠人精神，我们也将采风中所学到的绿豆挑拣技术、包装工艺等呈现在舞台上。”

　　除了鱼骨瓦、大槐树、门墩、镂空门楼等北京视觉元素，剧中七位演员中有五位都是土生土长的北京人，大家用自己多年对北京的理解与情怀还原着这个温暖的北京故事。文/本报记者 郭佳

　　摄影/本报记者 王晓溪