鲍德熹０４年曾获得奥斯卡金像奖最佳摄影。
鲍德熹原名鲍起鸣，是香港首屈一指的首席电影摄影师，他出身演艺世家，父亲鲍方为著名演员。
鲍德熹从小就热爱艺术，在广州完成中学。24岁回港，当时志愿到美国留学，凭作品得到三藩市艺术学院取录，惟家贫无力供读，但鲍方爱子心切，79年不惜复出入无线拍剧《京华春梦》，当年更得高层何嘉联之尊重，以全台演员最高月薪1万新元，聘用鲍方，鲍方凭厚薪联同女儿鲍起静、女婿方平等之积蓄，方可供儿子鲍德熹完成4年艺术课程。
鲍德熹84年从美国回港，首次为银都机构执导《爵士驾到》，其姐夫资深电影人方平都助舅仔一臂之力，帮他打理剧照等工作，当时方平已察觉到其才华和潜质，86年方平首次监制之电影《喜宝》，遂推荐鲍德熹为此戏之摄影工作。
他入行以来获多次香港电影金像奖的最佳摄影奖，包括：《不脱袜的人》、《九一神雕侠侣》、《白发魔女传》；曾凭《卧虎藏龙》夺波士顿影评人团体最佳摄影、芝加哥影评人协会最佳摄影、洛杉矶影评人协会最佳摄影、纽约影评人联会最佳摄影、网上影评人组织最佳摄影。
儿子吐气扬眉鲍方第一句是“他妈的！”
既是演员，又是鲍德熹父亲的鲍方，对于爱儿吐气扬眉赢得奥斯卡奖项，竟兴奋得口出粗言。
鲍方1999年因中风导致半身不遂，目前住在安老院。鲍方叔的女婿方平说，前天他和太太鲍起静打电话告诉鲍方这个喜讯时，他竟兴奋得用华语说：“他妈的！连美国人的奖也拿了！”
他说他作梦都想不到他的儿子会得奥斯卡奖，待儿子回港后，他要儿子把奖座拿给大家看！因他认为这次不单只是香港人的光荣，也是全世界华人的光荣！
鲍德熹的姐姐鲍起静说，当她看到弟弟拿奖时，开心到流泪，这次父亲能否康复，就看胞弟能否吐气扬眉这一关了。方平则寄语鲍德熹不要因为获奖而自满，“这个圈子是跟红顶白，千万不好飘飘然呀！”
