刘和刚《中国味道》 为父母寻味展质朴孝心

2019-05-31 11:36:00 来源: 新华网 作者:

  大型美食文化探索节目《中国味道》即将于6月1日18点档在央视综合频道播出第九期节目。本期节目的寻味嘉宾曾先后四次登上“青年歌手电视大奖赛”的舞台,他的一首《父亲》更是被歌迷广为传唱,他便是青年歌手——刘和刚。与往期节目的寻味嘉宾有所不同,此次刘和刚来到《中国味道》并非是要为自己寻味,而是替父母寻找他们牵挂已久的家乡味道。在本期节目中,刘和刚不仅将为我们动情讲述他与父母之间深厚的情感,还将为我们献上深情的演唱,令现场嘉宾观众无不为之感动。

  刘和刚展厨艺烹制东北名菜

  回忆往昔诉说父母恩情

  在本期节目中,作为一个东北汉子,刘和刚将我们带来一道经典的东北美食——酸菜土豆炖大鹅。在烹制的同时,刘和刚也将倾情亮嗓,深情献唱一曲《老房子》,不仅唱功了得,刘和刚的厨艺更是收获了嘉宾们的一致好评。

  刘和刚出身于一个普通的农民家庭,父母为了将他培养成才付出了许多心血。在节目中据刘和刚回忆,由于小时候家境贫寒,即便家中的鸡下了蛋,父母也经常舍不得吃,往往是每周攒下一小筐,再拿到集市上去卖。尽管好不容易才卖了点钱,但为了满足年幼嘴馋的刘和刚,父母偶尔还是会给他买点零食。刘和刚至今记得,那时妈妈总是对他说:“爸爸妈妈可以不吃不喝,但是一定要让你姐姐和你长大”。

  父母时常惦念家乡味道

  梦遥寻味遭遇艰难考验

  刘和刚虽然从小就生长在东北,但他的父母却并非是地道的东北人。父母的家乡位于山东省菏泽市巨野县,在“闯关东”离开山东之前,由于家境清贫,父母二人常常不得不摘榆钱、挖野菜,然后做成蒸野菜,有时再配上一碗罐子汤,这对当时的他们来说就已经是一道奢侈的美味。

  多年过去了,刘和刚的父母对这道菜依旧记忆犹新,他们也时常对刘和刚说起这口隐藏在岁月中的味道记忆。如今,随着时代变迁,这道原本普通的家乡味竟也成为了难得的“美味”。为了帮助刘和刚实现父母的愿望,寻味主持人梦遥特地前往巨野县,却费尽周折也未能在当地找到足量的野菜。最终,两位巨野的厨师不得不特地驱车前往数百公里外的烟台,才得以寻获食材带回节目现场。

  这道沉淀着刘和刚父母岁月记忆的蒸野菜和罐子汤到底是何滋味?刘和刚与父母之间又有哪些感人的故事?更多精彩内容,敬请锁定本周六18点档央视综合频道《中国味道》!

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责任编辑:胡玥姣

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