济南特产
2007-02-21 11:31:00 作者:魏传强 王露 来源:生活日报 |
| 煎饼、饴糖、荷叶粥、玫瑰茶、阿胶……选择余地变大了 |
“济南到底都有哪些特产啊？”往年在省城工作的人回家时，总是为买不到合适的“济南特产”而发愁，因为以往无论是在各大商场超市、还是专业的批发市场，济南特产的选择余地都非常小。但记者连日来走访了省城几家大超市后发现，今年济南的本土特色产品的种类和数量已经明显增多。
在泉城路的一家大超市内，记者发现专门有济南特产的专柜，像糖酥煎饼、高粱饴糖等传统常见的特产在货架上琳琅满目，而且与往年相比今年更注重了口味的多样化，像糖酥煎饼就有芝麻、钙奶、八宝、花生等十余种口味，每盒的售价多在2—6元，“这种礼盒装的无糖煎饼和咸酥煎饼很适合老年人及糖尿病人食用，另外新出的水果口味的高粱饴糖系列也十分受年轻人喜爱”，商场的销售人员介绍说。市民小孙看了后当即表示买上几盒带回家，“给家里的老人和孩子吃肯定很好，而且价钱也不贵。”
在泉城广场附近的一家大超市内，记者发现同样有许多济南特色的产品在销售。尤其值得一提的是，除了传统特产之外，像大明湖雨荷茶、荷叶粥、平阴玫瑰茶、福牌阿胶等本地土特产“新贵”都被摆放在了显眼的位置，而且包装都非常精美。面对琳琅满目的济南特产，很多消费者都挑花了眼。正在选购特产的市民孙女士表示：“这种荷叶粥用的是咱济南土生土长的荷叶制成的，味道特别的香，我准备多买几盒过年时送给外地的朋友。”“这种阿胶不仅是济南的特产，而且还有补血的功效，我打算买两盒回家送给老母亲。”一位在济南打工的外地人说道。据该超市有关负责人介绍，与往年相比，今年进入超市的济南特产明显增多了，包装都十分精美，价格也不是很贵，已经成了不少消费者购买年货的重要选择了。
除了省城各大超市，记者还在济南的一些特色饭店和农贸市场内发现，馓子、油旋、盘丝饼、酥锅、鲁绣、龙山小米、灵岩绿茶、长清木鱼石等应有尽有，而且商家大都将这些产品包装成了礼盒，充分满足了不同消费层次消费者的需求。因此，那些想购买济南特产的消费者，只要出去看一看，就肯定会有不小的收获。
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