春节将至，到超市购置年货的人逐渐增加。笔者从多家大型超市采访发现，为了招揽顾客，超市的免费试吃柜台增多，但存在着不少卫生隐患。卫生监督所专家就此提醒消费者，免费试吃食品还是少吃为好。笔者在某大型超市看到，在水果区，剥好的水果放置在托盘里，不断有消费者直接用手从中挑来选取。另一家超市里，饮料促销员将饮料倒在小纸杯里推销时，口水的飞沫四溅。

　　由于是免费试吃、免费试饮， 消费者品尝食品时很少查看试吃食品的食用说明或生产日期。业内人士透露， 部分生产商在做促销时为了节约成本， 可能会提供快到保质期临界点的食品。有关专家认为， 对免费试吃食品， 商家一定要保持清洁卫生，防止污染。