春节是中国人最重要的节日,千百年来围绕春节我们的祖先积攒下了许多独具特色的老规矩、老礼儿,它们成为了春节民俗文化的重要组成部分。时至今日,沧桑巨变,日新月异,有多少老礼儿还在生活中被我们遵守,又有多少规矩被我们遗忘,在这个辞旧迎新的时刻,我们在青未了论坛做了这次特别调查…… 1.你过春节还要不要祭灶、擦窗、扫房、贴春联、挂年画、写福字? 田田:除去祭灶和贴春联年画,别的都要。大扫除是除尘除秽,除旧迎新,既是美化居室,也是快乐心情。一些旧东西该扔的扔,打扫完卫生,屋里屋外焕然一新,再买两瓶插花摆上,心情也会变得格外舒畅。 月下梅开:春节前就大扫除。立春前先上回坟,除夕这天再上回。腊月二十三扫屋啊。春联、年画统统贴,家里越乱越喜庆,为了儿子高兴,我还买许多气球呢。福字更得挂,还倒挂呢。 心语:这些都是要的,每年都会把这个流程做一遍。现在城里虽然没有祭灶的仪式了,但是祭灶糖还是会买一些的。 2□春节前你家还做不做腊八蒜、豆腐,打不打年糕,蒸不蒸馒头,炸不炸鱼,做不做各式年货? 康浪河游鱼:过去春节前几乎家家做腊八蒜、豆腐,如今已经是凤毛麟角了。不过在我的老家临淄的农村还延续了打年糕的习俗,这蒸馒头还是老传统,也是招待客人的讲究。过去绞尽脑汁地炸年货,比如丸子、鱼啊、肉啊、茄合啊,如今生活必需品丰富,现炸现做,比昔日吃剩下的要受人欢迎。如今我们老家年前已经没有预先炸鱼的了。 牛学国:打年糕,那种有小枣一层一层像塔似的年糕,反正老家有的是枣。也炸鱼,炸丸子,过年了,也让劳累了一年的媳妇歇歇,看看我的手艺,我只有过年时才动手的。 荷花舫:腊八蒜一定要做,过年的饺子蘸腊八醋,滋味就是不一样,豆腐就没有必要了,现吃现买更好,馒头也要蒸两锅,蒸些枣馒头孩子喜欢,年货总得预备一些,走亲戚时还是要有过年的气氛才好! 3□过春节是不是一定要在家里吃年夜饭?是不是还要全家一起包饺子? 苍白的芦苇:一定在家吃年夜饭,家里温暖方便,还可以踏踏实实地看春晚。饺子一定要包的,小时候跟着妈妈神情严肃地包过好多年的饺子,潜移默化成了习惯。 心田:春节时,我们一般都是在家吃年夜饭的,这也是团圆饭了。饭桌上,孩子们给老人敬酒,感谢他们给了我们生命,并抚养我们长大,一起祝愿老人健康长寿。吃过饭,会一起边看电视边包饺子,因为我们这里的风俗是初一早上吃饺子,同时还要在锅里放上几个丸子,希望来年有好运。 荷露点点:过春节通常要在家里吃年夜饭,除夕夜一家人在鞭炮声中团坐,边包饺子边看春晚,其乐融融。 4□除夕夜你放不放鞭炮? 刘敬胜:放,家里的鞭炮都是我放,我是俺这一代年纪最小的。都是我带领我的小侄子侄女们放。 莲叶田田:小时候我可是有名的“野丫头”,敢用手拿着鞭炮点着后再扔。现在结婚了,怎么也得装装“淑女”,改由老公放鞭炮,我听响。 放翁:我不放,因为我胆小,但我喜欢看放鞭炮的,尤其大家都在大街上放炮,有说有笑有响声,多么美好的画面啊,那声音直冲云霄。 5□你是不是还一定要守岁? 天河:是的。我可是个“夜猫子”,越到晚上越精神。所以,我不守岁谁守岁?再说,每到除夕夜,心里总有很多感慨,睡不着,所以,每年我都坚持守岁。 一枝梅开:我们那里习俗每年都争新年第一个放鞭炮,所以为了早放鞭,一定要守岁。 书香:除夕夜基本不睡觉,看完春节电视晚会后,一家人说说话就该拜年了。 6□除夕夜你们家还有没有祭祖仪式? 荷花舫:有,我家是公婆上供,老公和孩子放鞭炮,我馏饺子,同时进行! 刘敬胜:要,一般准备8样果碟,四样水果,四样面点。还有三杯酒,三杯茶。到了零点,全部摆好,父母往香炉燃上香,一家人按年纪大小的顺序依次磕头。 莲叶:我跟老公是不搞这个的。但婆家会在家里祭祖,而我临沂娘家则是郑重其事地“请家堂”,以前是请“大家堂”,即整个家族的祭祖仪式,现在,则是请“小家堂”,即没出五服的同宗者每年指定一家,在其家举行祭祖仪式,别家每家送几道菜和水饺去祭祀,初一下午再齐放鞭炮“送家堂”。 7□春节你是否一定会穿新衣、戴新帽? 学研:现在不会了,但是上中学前一定会的。 王信心:当然,新鲜好过年嘛! 淡淡书香:如果有合适的也许买,但不一定,不像原来只有过年才可以穿新衣、戴新帽。平时就穿得不错了。 8□初一你家扫地吗?正月里是不是不能动土? 常言:初一我们家扫地,但是不让倒垃圾,就堆在门后面,婆婆说那是财气。过了正月初五以后就可以动土了,前几天是不动土的。 荷花:初一早晨到中午不扫地,下午再扫。动土倒没有过。 刘敬胜:除了初一不扫。那是家里的财气。要是扫了,母亲肯定狠狠给我一扫帚疙瘩。 9□你是不是天不亮就出门拜年?拜年是不是还要给老人磕头? 称心:每年都会出门拜年的,如果和婆婆一起去拜年就要磕头,因为我们家的辈分太低。如果是我们妯娌几个一起去拜年,便是只动嘴不动腿了。 白苇:爸爸妈妈身体不好,而且在周边地区是属于德高望重的,所以和爸爸妈妈等着别人来拜年。 游鱼:老家农村还是要走家串门拜年,给老人磕头是免不了的。不过,不像童年时代那样讲究,进门嘴里吆喝“过年好”,老人接着说“起来的早啊”,越早越好。照例磕三个头,老人就谦让。 10□独生子女夫妻是不是一定要回婆家过年? 素萍:我可是希望我的独生女儿将来结婚后回娘家过年哟,要不,我们老两口多寂寞呀,可换个角度想,我那亲家也是一样寂寞呀,还是六口人一起过吧。 制胜:一定要回婆家。如果双方都是独生子女,双方的父母都聚到一家去团圆最好。 芦苇:我会选择一块去饭店聚餐。
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