马上就要过春节了，很多临近年根儿才放假的“上班族”开始“突击”置办年货。记者在部分商场、市场发现，里面的顾客人头攒动。与此同时，本报不断接到一些市民的投诉——他们所买的年货有问题。对此，市消协、质监部门工作人员为消费者支招。
【置办年货小“攻略”】
14日，市消费者协会及质监部门工作人员接受采访时，就置办年货时经常出现的问题为消费者提供相关常识。
注意“QS”标志
置办年货时，最好在正规的大型商场或超市里购买有QS标志的食品。目前，国家已经对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品、糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、水产加工品和淀粉及淀粉制品等共28类食品施行市场准入，对检验合格的食品加印(贴)市场准入QS标志。
禽畜肉类
购买禽畜肉类时，留意产品的生产日期，越新鲜的产品口味越好，产品存放的时间越长氧化现象就越严重；要选择表面干爽的产品，表面不干爽的肉制品易繁殖细菌，产生腐败；要看产品的外观、色泽；要看产品弹性好不好，弹性好的肉类食品，内在质量就好；闻闻产品的气味是否正常。
花生油
购买花生油应认准正规生产厂家生产的桶装产品。鉴别花生油时，可用一根筷子或小勺，点一到两滴油放置手心，搓至手心发热，拿到鼻前闻，就可以闻出浓郁的花生香味，而掺入香精的花生油开始有微微的花生香味，但随着再次揉搓，花生香味会越来越淡。
茶叶
选购茶叶时，要注意看是否有其他植物叶、花和杂物；闻闻是否有霉变和异味来确定茶叶的正常品质特征。获得“绿色食品”或“有机食品”认证的茶叶，虽然价格稍高，但这些茶叶在生产过程中不使用高毒农药，安全有保证。
水果
现在给高档水果做“美容”的情况并不鲜见，其实给水果打食用蜡是国际上允许的保鲜方法，但专用果蜡要几十元一瓶，一般小商小贩很可能舍不得买，乱用其他物品代替。因此买水果不要只看外表，颜色不要一味地求光鲜，关键是水果的颜色和气味都正常。
糖果炒货
选购糖果要注意，正常的糖果应是色泽均匀一致，香味纯净适中，滋味正常，无异味，符合该产品应有的色、香、味；无肉眼可见的杂质，不起泡，不潮解，不粘纸。
选购炒货食品时应注意选择近期生产的产品，同时检查包装是否有破裂。闻产品的气味是否正常，观察有无杂质和烤焦、发芽、霉变、生虫现象。
葡萄酒
购买葡萄酒时要区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒。原汁含量100%的葡萄酒不添加任何成分。如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那无疑就是半汁葡萄酒。另外，尽量不要去购买混浊无光、颜色与酒名不符，有明显的人工色素感或有突出暴烈的水果香，酒精味、异味突出，没有后味的葡萄酒。
另外，消协工作人员提醒，无论购买什么年货，消费者均应向经销商索取购货凭证。
