弘扬工匠精神  立做匠心茶人

　　陈立迎，男，1967年出生，日照市东港区人，高中文化程度，1987年参加工作，现任日照维罗娜茶厂总经理、东港区初禾茶叶专业合作社理事长。作为一名茶叶加工技师、高级评茶员，本着对茶事业的执着与深爱，30年来他刻苦钻研茶叶生产技术，练就了一身过硬本领，多次获得日照市茶叶技能大赛第一名，先后获得山东省技术能手、日照市首席技师、日照市五一劳动奖章,山东省首席技师，日照市十大港城工匠等荣誉称号，被誉为“炒茶第一能手”。

　　靠工艺革新，争当技术标兵

　　为提高茶叶制作水平，建厂初期他就看准机械化制茶的先机，最早在东港区后村镇引进并开展机械化生产，边试验边摸索，从中不断总结出一些成熟的经验，使炒制的茶叶品质明显提高，收到社会好评，他的茶厂成了附近的典范，极大地带动机械化制茶水平。随着机械化制茶普及，他又在研究机械制茶与手工制茶的有机结合来提高茶叶香气试验中，经过反复试验，对日照绿茶杀青、烘干工艺进行创新，使鲜叶杀青均透、烘干的茶叶香气提高，品质显著提升，逐渐总结出一套提升茶叶品质的加工成熟技术，并在茶区广泛推广，极大地带动周边茶叶的快速发展。当他发现机械茶流行中，许多老茶人怀念“手工茶”时，他又琢磨传统的纯手工炒技术革新，经过十多年地刻苦钻研，运用独特的手法、娴熟的技艺，使炒出的高档名优茶外形卷曲细紧、白毫显露、香气清高、滋味醇厚、汤色黄绿明亮、叶底嫩绿、芽叶完整，形、香、色、味俱佳。在1999年获得东港区名茶评比特等奖，2001日照市首届名优茶评比获优质茶奖，2010年日照市首届茶叶节获得一等奖第一名，2013年“日照绿茶”专家评茶活动一等奖，2014年日照市首届红茶PK大赛一等奖，2015年日照首届大众杯红茶评比获特等奖，2016年获首届日照杯绿茶评比特等奖。

　　依科研攻关，做技术型企业

　　在多年的试验中陈立迎深深感觉到，仅靠单一的革新难以做到技术型企业，只有同大专院校和科研院所合作联合攻关，才能做大做强企业。他先后同山东省茶业工程技术研究中心、山东农业大学、日照市茶叶科学研究所等建立了技术合作关系。先后承担了省财政厅农业综合配套技术推广项目，区科技局鼓励扶持科技创新项目，逐渐成为技术型茶叶企业。

　　承担并实施的“山东省茶树越冬防护技术”项目，通过培训与示范指导，普及了茶树越冬新技术，不断提高茶农茶树越冬防护意识，连续3年使茶园实现了安全越冬，开采期明显提前，茶叶产量增加，质量提升，发挥了良好的示范带动作用，促进了日照绿茶的产业升级。

　　承担并实施的“南茶北移不同茶树品种耐寒性品种选育”项目，深入了解低温对植物光合机构的影响以及茶树对低温的适应机制，对现有10个茶树良种搞寒性能进行研究比较，筛选有指导当地生产意义的优良抗寒茶树品种3个，建设示范基地300余亩，通过推广，周围茶农取得良好的经济效益。

　　他率先在茶园利用生物酵母菌腐熟有机肥、数字色板和杀虫灯防治害虫、栽植蜜源植物，培养病虫害天敌，以虫治虫，并利用化感效应，提高茶叶品质。一些项目技术已达到国内先进水平，先后接待省内外来访参观3万人次。

　　用合作途径，传帮带动茶农发展

　　为把新技术尽快推广，一是成立了日照市东港区初禾茶叶专业合作社，通过“企业+合作社+基地+茶农”的一体化生产经营模式，与周边8个茶叶专业村1380户茶农建立了紧密的合作关系，建立了生产管理、技术培训、病虫害防治相统一的产业化模式。每年都开展多期技术培训活动，并进行统一加工、销售，以高于周边20%的价格优先雇用社员进行茶叶采摘等，促进了合作社1000多亩茶园及周边3000亩茶叶基地的发展，为加快周边茶产业良性发展发挥了积极的示范带动作用；二是积极主动参与日照市人社局和市茶叶科学研究所举办的茶叶技能培训，担任茶叶加工培训老师，手把手传授加工操作技术，为茶叶加工培养更多技能人才。三是他与党员、困难户结成帮扶对子帮助乡邻共同致富。在他的影响带动下，越来越多的农户搞起了茶叶加工，短短几年时间，周边乡亲们从这巨大的茶叶产业中尝到了甜头，从而他的技术革新和新技术也得到快速发展，成为当地远近闻名的茶叶科普“领头羊”。

　　以人品铸茶品，树“诚信鲁商”形象

　　陈立迎坚持“质量就是生命“的理念，把“诚信为本、文明干事业”作为座右铭，他炒制的茶叶多次获得一等奖，2011年被评为山东大众放心茶。在他的带领下，企业荣获日照市AAA级信用企业，“维罗娜”荣获山东省十大绿茶品牌荣誉称号，先后被《新东港》以《炒茶能手陈立迎致富不忘乡亲》、《日照日报》以《茶树完美过冬迎来春茶丰收－陈立迎炒制本土精品茶》为题目整版、《日照日报》以《关注品质引领健康绿色茶品牌－－“名茶”维罗娜绿茶发展之路》为题专版作为报道，引起了良好的社会反响，赢得了群众的广泛赞誉。

　　在陈立迎身上，我们看到了新时期高技能人才的缩影，他用勤奋和敬业实现了自己朴实的人生理想，他在平凡的岗位上干出了非凡的骄人业绩，他用自己的追求和奉献诠释着茶香四溢满人生。