2012-05-11 19:15:00 来源: 我要评论
2012年5月11日上午,山东朝能福瑞达生物科技有限公司召开了新品朝能海藻苏打水上市发布会,会上详细介绍了海藻苏打水的品质特性和科技含量,以及产品的口感、卖点、研发过程等。
产品应用了专利技术
曾获2009年国家技术发明一等奖
水是生命之源,是人类赖以生存的最基本的物质基础。蔚蓝色的海洋是生物进化的发源地,海洋是人类食用、药用资源的宝库。海洋生物占地球生物物种的80%以上,目前人类利用的海洋生物资源仅占其总量的2%,且大多是低层次、粗放型地使用。高值化、精细化利用海洋资源是对地球母亲的尊重。
随着人们生活水平的提高,对饮用水的要求越来越高。由中国海洋大学国家海洋药物工程技术研究中心和山东朝能福瑞达生物科技有限公司于2007年12月开始研制,历时4年,按照管华诗院士提出的“酸碱平衡、营养均衡、海陆结合”的研发理念,应用了获得2009年度国家技术发明一等奖的部分专利技术,解决了生产中的多项技术难题,在2011年10月成功生产出海藻苏打水。
“海洋鲜蔬菜+陆地健康水”新组合
国内首创填补功能苏打水空白
苏打水是一种弱碱性水,具有调节人体内酸碱平衡的作用;海洋藻类(特别是海带、裙带菜、紫菜等大型海藻)因其生活于一个特殊的生活环境,有着独特的化学组成,含有大量有益于人体健康的营养素和生物活性物质。它是以弱碱性苏打水为基础,科学添加从“长寿菜”等海藻中利用现代技术经破壁、降解等提取出的海藻营养液,将碱性水与海藻营养素有机结合,科学配伍,对两者各自对人体的调节作用进行了有机融合,生产的一款既含有丰富的矿物质、富含营养素,又有良好口感的功能性水,从而赋予了苏打水“海洋鲜蔬菜+陆地健康水”的新功能,能带给消费者营养健康的享受,填补了功能苏打水市场的空白。
海藻苏打水将打造成为海洋饮品品牌
为半岛蓝色经济发展提供产品支撑
海藻提取液经国家海洋药物工程技术研究中心研制,由“半岛蓝色经济区发展重点支持企业”青岛博智汇力生物科技有限公司生产。海藻苏打水由山东朝能福瑞达生物科技有限公司生产,企业通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证。海藻苏打水将在两年内形成年产5万吨,产值约10亿元,利税约3亿元的海洋饮品产业化规模,打造并形成我国海洋饮品品牌,提升海洋生物产业的影响力。
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