“菜篮子”“米袋子”“果盘子”，事关千家万户，是最基本的民生。近期，多地遭遇高温、暴雨等天气，给蔬菜供应带来了一定影响，各地多措并举，从蔬菜种植，田间管理，到采摘加工，运输等多个环节，全力保供稳价，守护好市民的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。

　　“菜篮子”一头连着城镇居民，一头连着农民群体，要想守护好“两头”的民生，需要时刻保持对居民生活必需品市场的高度关注，完善重要农产品市场监测预警机制，增强协调联动能力，统筹做好稳定生产、拓展货源、储备调节等有助于保供稳价的工作，不断提高应对市场变化的能力。

　　近日，岛城蔬菜价格受多种因素影响出现波动。今年，全市平均气温较常年同期偏高，部分内陆地区出现35摄氏度以上的高温天气。全市累计降水量比去年同期偏多75.4%，比历年同期偏多56.6%。受高温高湿影响，部分蔬菜生长缓慢，应季蔬菜如黄瓜等作物结果率降低。

　　为保障“菜篮子”供应，让菜价波动基本正常，青岛农业农村部门深入调研，采取多种务实举措稳产保供，预计中秋节前蔬菜供应量将稳定增加。在分区、分类摸排蔬菜等地产农产品的分布、品种和产销等情况下，农业农村部门全力抓好粮油、蔬菜、水果、生猪等重要农产品稳定生产，重点保障80家蔬菜生产基地、69家畜禽养殖场、18家屠宰场和55家果蔬冷库，防止出现难买和断供。针对因降雨频繁、气温高等造成的田地和设施影响，农业农村部门第一时间派出农业技术人员指导农户增强蔬菜大棚稳固性、清理疏通排水沟，并开展雨后生产。同时，引导农民补种、改种短周期蔬菜，保障市场供应。

　　接下来，随着气温回落，蔬菜种植户已开展整地作业，小白菜、油菜等叶菜将陆续上市。农技专家建议种植户因地施策，合理确定蔬菜种植品种。此外，农业新型经营主体在田间地头建设的223个农产品产地冷藏保鲜设施充分发挥应急存储和应急供应作用。以青岛绿村农产品专业合作社为例，其在冷库存储的土豆、白菜和大姜等，均已在这个季节售出，调节了市场的蔬菜品类。223个农产品产地冷藏保鲜设施存储总量可达近10万吨，当下，存量果蔬应急出货交易量达3万吨，丰富了市场品类、缓解了市场需求，同时应急存储因交通不畅无法运出的果蔬，新增储备达2万多吨。

　　农机农艺融合是农业现代化的重要组成部分，能够提高农业生产效率和经济效益，使新机具、新技术应用到田间地头。推动农业现代化进程离不开为农业插上“智慧”翅膀的科学技术，机械化、智能化、无人化的现代农业为生产提质增效，由“面朝黄土背朝天”变为“一人能管万亩田”。

　　再过一个月左右，郯城县将开启秋收模式，临沂市“鸿雁”人才、郯城县立平农机化服务农民专业合作社负责人肖丙虎在秋收前迎来了难得的闲暇时光。“也就能闲这几天，接下来得进行农机检修保养，确保农机以最佳状态‘战’秋收！”

　　随着村里外出务工的人越来越多，很多耕地管理不到位。为满足乡亲们个性化农机服务需求，肖丙虎主动为农户提供个性化、订单式农机作业服务，并开出托管“菜单”，通过这种方式，既有效解决了小农户的个性化需求，又节省了作业费用。

　　现在，每到农忙时节，在郯城县的田间地头总能出现立平农机专业合作社的农机手，他们通过无人植保机、高效播种机等各类农机开展播种、整地、施肥、打药、收获等农业机械化作业。“我种了50多亩地，以前自己打一次药得五六天，雇人打的话5个人一天能打完，得花400块钱，现在合作社推广无人植保机和高地隙喷杆喷雾机打药，不到半天就能打完，费用还能省一半。”农户李顺竖起了大拇指。

　　着力做好“土特产”文章,农产品单品产业化是特色农业发展的另一个趋势。通过对特定农产品的种植、加工和销售进行全程管理，进一步提高产品的附加值和市场竞争力，带动特色农产品的销量增长。

　　初秋时节，走进峡山区王家庄街道大圈村的阳光玫瑰葡萄种植园，淡淡的玫瑰清香扑面而来，一串串阳光玫瑰葡萄悬挂枝头，一颗颗果实饱满圆润，如同绿玛瑙般晶莹剔透，让人垂涎欲滴。种植大棚里，工人们正忙着给葡萄套袋，以减少虫蝇侵袭，保证葡萄品质。

　　大圈村作为传统库区整体移民村，紧邻峡山水库，土壤肥沃，有着发展特色林果业得天独厚的优势。近年来，该村积极调整农业产业结构，瞄准市场需求，引导群众发展特色种植产业，大面积种植阳光玫瑰葡萄，目前已发展到180余亩，年产量可达27万公斤，实现产值1200余万元，产品畅销上海、广州等大城市，市场供不应求。

　　阳光玫瑰葡萄只是大圈村特色林果业发展的一个缩影。环顾村庄，在村南的猕猴桃基地，一颗颗鸡蛋大小的猕猴桃闪烁着诱人的光泽；在村西南方，200亩大棚樱桃基地映入眼帘；在村子北面的苹果种植园里，红富士苹果已挂满枝头。

　　资料来源：青岛日报、临沂日报、潍坊日报