一颗坚果漂洋过海来到云南！让这个地方发生了大变化_大美临沧

　　30多年前，一粒种子，漂洋过海，从澳洲来到彩云之南，扎根临沧。

　　30多年的历程，云南红土高原独特的自然气候优势，为它的蓬勃生长提供了更为广阔的沃土。现在，澳洲坚果已成为临沧种植面积最大、发展速度最快、独具高原特色的优势产业之一，并且成为世界澳洲坚果的主要生产地。怀着对澳洲坚果发展之谜的好奇，记者深入云南省临沧市进行了采访。

　　坚守初心不改，走向富裕

　　澳洲坚果又名澳洲胡桃、夏威夷果，原产于澳大利亚昆士兰州南纬23度至29度地区，被称为“坚果之王”。

　　地处北纬23°05′至25°02′之间的临沧，低热河谷的南亚热带半湿润气候与澳洲坚果原产地相近，是最适宜澳洲坚果生长的地区之一。如今，原产澳洲的坚果已在云南广泛种植，甚至超过原产地种植规模。

　　数据证明，大力发展澳洲坚果产业，正把临沧群众引向富裕轨道。

　　独特的自然优势，让澳洲坚果得以在临沧生存，产业的发展却是源于临沧市委、市政府对产业的坚守。

　　认准一个产业就要锲而不舍地干，不然今天这个领导来种桃，明天换了领导来种梨，这样不仅产业做不强，更无法为老百姓带来实实在在的收益。

　　——前云南省社科联党组成员余炳武

　　一届接着一届干，年年不断线。从2004年到2017年临沧市出台了7部相关文件推动澳洲坚果产业发展。

　　当年，我在从事外贸工作，亲自参与了从国外引进澳洲坚果种子的工作。从那时起，我与澳洲坚果的缘分便开始了。澳洲坚果属浅根性常绿乔木，盘状根系，保水又保土，果实可采摘60年到70年。我实在想不出，这样经济效益和生态效益俱佳的产业，有什么理由做不起来！坚果坚果，坚持下去就一定有结果。

　　——临沧“坚果女皇”陈榆秀

　　探索贫困群众参与凸显产业核心竞争力

　　沿着国道214线一路西行，山道两旁层层叠叠的坚果树，寄托着贫困群众脱贫的希望。临沧群众结合资源禀赋，探索出了“坚果+咖啡+山地鸡”种养结合模式。

　　“核桃+魔芋”、“核桃+木本蔬菜”、“坚果+咖啡”等套种模式，加之林茶、林果、林粮、林下养殖等林下产业配套模式，临沧澳洲坚果的综合效益在不断得到提高。

　　眼下，临沧澳洲坚果的产业核心竞争力已经凸显。以云澳达、云果、云果大仁为代表的加工企业已在临沧布局，年加工壳果1万吨左右，研发生产6大系列19个精深加工产品，首个国家坚果类检测重点实验室也已落户临沧。

　　典型富了百姓绿了荒山

　　在云南，澳洲坚果又被称为‘懒人的摇钱树’，这并不是说种植澳洲坚果是懒惰之人的产业，而是它丰产后可以给种植户带来固定的收益。

　　——临沧市林业局局长刘绍军

　　澳洲坚果在临沧的发展壮大，成为了临沧山区农民脱贫奔小康可持续的“绿色银行”。

　　临沧的南伞镇田坝村是典型的山区民族村。从2009年开始，该村大力发展澳洲坚果种植，全村建成坚果产业基地5.5万亩，预计到2020年，全村年产坚果将达2250吨，产值4500万元；仅坚果一项，全村人均增收可达2000元以上。

　　既要绿水青山，也要金山银山。实施区域林农标准化种植意识，推进集约化经营水平，走向专业化、合作化、标准化道路，临沧市通过引导提高规划寻找发展经济与保护生态的结合点。

　　如今，坚果产业不但成为具有世界市场话语权的云南高原特色产业，更是“既能金山银山，更能绿水青山”的典型代表。未来300万亩临沧澳洲坚果种植面积，必将在打造世界一流坚果品牌中，不断刷新衡量绿色崛起的“幸福纪录”。

　　出口中国的品牌，世界的“云南坚果”

　　谁也不会想到，我们所消费的澳洲坚果大部分是中国生产的。

　　在我国出口产品中，大多数是贴牌产品和代工产品，自主品牌产品所占比重仅仅略高于10%，我国出口产品赚的大多是“血汗钱”，在全球价值链中处于“微笑曲线”底部。

　　“云南有云烟、云花等品牌，为什么不能打造自己的坚果品牌？”临沧市林科院负责人杨建荣说。

　　目前，全球澳洲坚果种植面积为436万亩，临沧就达227.89万亩，占全球种植面积的52%。

　　30多年的种植历史，产品无论从品种上还是从品质上都发生了改变，叫“云南坚果”，“临沧坚果”已经名副其实。

　　所以，早在2014年，云南坚果协会会长陈榆秀毅然将“澳洲”两字删去，让当地农民、政府和企业家去绘制一片云南坚果的新天地。

　　如今，以云澳达、松哥实业、中澳农等为代表的企业形成了良种选育、山地种植、加工的全产业链建设；临沧市委、市政府强化良种繁育、引进培育龙头、建立科技服务推广体系，出台了一系列的支持政策；当地坚果种植大户和种植企业以庄园式发展的坚果种植体系，实现了新品种选育、良种培育、规模化种植技术与果园标准化建设的窗口和样板。