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2017年8月,由中国工程院院士孙久林领衔的专家组,认定李延荣利用蟑螂处理餐厨垃圾的技术,遵循自然界食物链规律,创造了一种餐厨垃圾处理的新模式。副产品美洲大蠊虫体、干粉及卵鞘可作为昆虫蛋白饲料,实现餐厨垃圾资源化和循环利用。
李延荣在章丘新建了90亩地的自动化养殖间,2018年7月份投产后日处理200吨餐厨垃圾,辐射周边地区。餐厨垃圾的无害化处理是发现蟑螂价值的第一步,李延荣已经成立了研发公司,下一步还要在农业、医疗等方面探索它更大的价值,‘小强’也将迎来自己的春天。
大众日报 作者 王世翔 编辑 孙京涛