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2019年是新中国成立70周年,在春节即将到来之际,大众网全体编辑记者开展“学批示 践‘四力’——新春走基层”活动,连续第十一年新春走基层。编辑记者们将以学习贯彻习近平总书记对大众日报创刊 80 周年的重要批示精神为动力,自觉践行群众路线,增强脚力、眼力、脑力、笔力。在春节前夕、在回家的过程中,通过记录家乡发生的巨大变化,展现祖国各地欣欣向荣、人民群众欢度佳节的美好景象,为庆祝新中国成立70周年营造喜庆祥和的浓厚氛围。
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新春走基层【118】 海外学子们如何过大年
时间:2月3日
记者:武玮佳
苏轼曾说过:此心安处是吾乡。对于独在异乡的学子们来说,每个国内普天同庆的佳节都是乡愁的高峰值时期。2019年春节就在眼前,远在异国,如何才能心安?如何共享亲人们过年的喜悦之情?大众网记者采访了在美国求学的几位学子,让我们看看不能回家的他们是如何过春节的:
留学生过年三件套之:同乡会
坐标纽约的Suzy是一名理工科的联合培养博士,她来美国两年多了,由于学术压力较大,她平时大部分的时间都贡献给了实验室。因为春节在美国不是法定节假日,Suzy说:“好像也没有正儿八经过中国年,反正实验室也不放假,所以今年没有什么特殊的安排,顶多参加一下同乡会吧。”在美国,来自于同一个县市的同乡们往往会组成同乡会,到了过年前后,会包一个场地供大家聚首联络感情,交流生活甚至提供商机。除了提供饮食以外,往往还有各种各样的节目和游戏。(图为往年同乡会请柬、变脸节目、抽奖券以及活动现场)
坐标于美国南部田纳西州首府纳什维尔的Jake是一名范德堡大学的博士后,他刚来美国半年,还没有经历过在美国的新年,但他说在类似中秋节这样的节日里留学生会自发团拜、聚餐、包水饺等。“平日的美国超市里也可以买到速冻水饺,2-3美元一袋,但味道实在是跟国内差太多,所以一般还是自己动手丰衣足食。时间不够的,饺子皮在华人超市也是可以买到的。”今年,Jake就和3个小伙伴一起比赛包饺子,看谁包得最好看,谁调的馅最美味。做家乡风味的美食也是聚餐的重头戏,祖籍山东的Jake和小伙伴今年做了酥锅和自制羊肉串(如图),遥想下国内“哈啤酒、吃烤串”的场景。
留学生过年三件套之:春晚
纳城有纳城华人协会,范德堡大学、田纳西州立大学等大学也都有各自的中国学生学者联合会(CSSA)。节日期间,纳城华人协会及CSSA都会举办春节联欢晚会,一般都会包含晚餐。因为不是法定假日,春晚、聚餐等庆祝活动都是选在周末,2019年的范德堡大学中国学生学者联合会(VUCSSA)春晚(如图)在国内时间的腊月廿九,据说是近几年距离除夕夜最近的一次,纳城华人协会的春晚则安排在了正月初六。
再者,就是白天在网上看国内的春晚。Jake说:“以前在家看春晚觉得挺无聊的,自从出国留学后看春晚就成了一种寄托。”在与朋友的小聚中,另一位稍年长的博士后唱起一曲《故乡的云》,在座的同事们都有些动容。
留学生过年三件套之:越洋视频
在此前的一项针对留学生的调查中,81%的受访者表示,在除夕这一天,“有时间”或“可以挤出时间”来庆祝。他们中32.4%的人认为,这天一定要做的事情,是给国内的家人电话拜年。统计表明,91.9%的受访者给家人拜了年。而现在,随着信息技术的发展,视频成了跨国两代人交流的首选方式。Jake说:“我大概每周末会和父母视频,每一两天跟小家庭视频。”
Suzy的博士同学Sam回忆起在海外过的第一个除夕,跟家人视频:“从手机里我能看到家里热热闹闹的场面,爷爷奶奶一大家子都在,看到他们开心,我心里也美得很。家人会在视频里抢着跟我说话,每次听到他们说‘家里一切都好,不用担心我们’的时候,还是忍不住会哭。”好在Sam的第二个春节,父母飞到了纽约陪着Sam过了一个美好的新年,Sam说:“看着年迈的父母因为我拼学业专门飞了半个地球过来,有些心酸,想着赶紧把论文写出来,毕业回国,找一份有价值的工作,对得起培养我的祖国,也能回馈一下省吃俭用的父母。”
不同城市有不同的过年气氛
纽约的“年味”很浓,能找到家乡的感觉。纽约主要有两个华人聚集区,一个是大家说的“唐人街”,在曼哈顿的下城,另一个是在皇后区的法拉盛。前者一般以广东人为主,多讲粤语;后者的人群来源就比较多了,福建、浙江、上海的等等,多是新移民,以讲普通话为主。Suzy说:“走在法拉盛街头和走在中国街头完全没有区别,南腔北调,却都是中国话。”据了解,法拉盛新春游行始于1996年,规模越来越大,去年发展到50多个旅行团体以及30多辆装扮各异的花车。该游行一般安排在过完农历新年的那个周六,是法拉盛以及整个纽约市在农历新年期间规模最大的庆祝活动。
(以上三张法拉盛新春游行图片来自网络)
Jake的朋友Marshall在旧金山求学,他介绍道:“因为华人非常多,海外华侨华人在旧金山庆祝春节的氛围十分浓厚。每年春节都会有全美国最大规模的春节花车游行以及大型选美活动,旧金山的公立学校还都会休假一天庆祝中国年。所以在春节当天可以和家人欢聚一堂。”
在纳什维尔,因为华人数量相对较少,城内并没有国人熟知的中国城,华人餐馆和华人超市都比较少,所以城内春节气氛整体很淡,福字、春联、中国结、鞭炮几乎看不到。年前虽然氛围不浓,但初六会在纳城不同地方会举办类似国内的庙会,中国传统的舞狮、舞龙、踩高跷、太极以及中国的传统的节日食物、工艺品都会一一呈现,当地人也会围观,体验。
留学生们春节爱去哪里吃?
贴心的小伙伴们还推荐了当地的华人的餐厅,如果你碰巧在这些地方过年,来这些餐厅感受一下过年氛围,用家乡美食安慰一下思乡的心吧。Jake说:“纳城中国餐厅屈指可数,口碑最好的是旺角餐厅,以川菜为主,但口味也有改良,甜辣,所以也很受美国人欢迎,实验室圣诞聚餐就是在这家。”
在纽约的Suzy则推荐了皇后区法拉盛的美食,因为人来源复杂,所以法拉盛的美食也是多种多样的,各大菜系各种小吃在法拉盛都能占据一席之地。到了过年,各个餐厅订位火爆,不仅如此,还提供各种年夜饭套餐自提和外送服务。
远在异国他乡,“常回家看看”成为了海外学子的一种奢望。平时忙于学业疏于经营的与同胞间的人际关系,也因祖国的春节文化,被一道神奇的情感纽带紧紧连接在了一起。 和二三朋友小聚,与万里之外的家人来一次视频,自己动起手来包顿饺子,最简单却也最温情。愿所有在异乡的游子们快乐康健,也能心安。返回大众网首页>>
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