食客们热爱的“麻小”——小龙虾，却也因破坏生态环境、损坏堤坝设施被我国列为生物入侵物种。近期的相关报道把小龙虾炒得越来越热。那么，它在山东的繁衍情况如何？它会给山东带来危害吗？如何控制小龙虾的飞速繁衍？记者进行了采访——
　　小龙虾“泛滥”：已经占到南四湖捕捞产量的三分之一
　　原产北美、被我国列为生物入侵物种的小龙虾，正在侵袭山东水域。
　　“小龙虾繁衍速度太快了，最好提防一点。”山东省淡水水产研究所研究员王进雄有点担心。他说，大家都知道小龙虾好吃，但忽略了它破坏原有的生态链、在堤坝上打洞破坏防洪设施的习性。
　　“虽然山东气温较低，但封冻期也短，寒冷的冬天还不至于截断小龙虾的生路；山东连年干旱，湖泊干涸、河流断流，缩小了小龙虾的生存空间。将来南水北调成功了，山东水量充沛了，小龙虾有可能‘疯狂繁殖’，造成的后果恐怕难以估量。”
　　“山东较大的内陆湖，如微山湖、东平湖、马踏湖都有小龙虾在大量繁殖，并且遍布山东各地的河道、沟渠中。”８月１５日，山东省淡水水产研究所研究员王进雄接受记者采访时说。
　　济宁市水产局经贸科张学艺科长告诉记者：“小龙虾繁衍速度惊人。整个南四湖，每年的捕捞产量为三四万吨，但小龙虾的产量已经有一万多吨，占到了三分之一！”张科长说，小龙虾在上世纪８０年代还是稀罕东西，打上来以后，老百姓常常不知是什么怪物，可是后来产量直线上升，甚至成了“宝贝”——做成虾仁，每斤能卖到十三四块钱；把它的硬壳粉碎，可以提取甲壳素，做饲料添加剂用。在济宁市，小龙虾绝大部分都是个体打捞，初步加工后出售给当地几家大型加工厂。
　　张科长介绍，小龙虾食性很杂，湖区的芦苇常常成为它们的美味，并因此影响到其他鱼类的生存。在济宁市，芦苇一直是编织业的主要原料，小龙虾对编织业也造成了一定的影响。
　　山东市场：“自产自销”的小龙虾占了一半
　　记者从泰安市东平县水产局、淄博市桓台县水利局了解到，东平湖区和马踏湖区都大量出产小龙虾，有的直接上市场销售，有的加工后出售。
　　济南市槐荫区大金庄镇位里庄村位于小清河上游，村民们介绍，现在正是小龙虾肥的时候，村里不少人靠捕捉小龙虾为生，一天能捉几十斤，卖几十块钱。村民们反映：“这东西，怎么捉也捉不干净，它钻进洞里就很难捉到了。”
　　据济南一些小龙虾经营业户反映，专门的龙虾店多拥有自己的进货渠道，其进货量有一半来自微山湖。
　　记者从济南市海鲜市场等多家水产品市场了解到，小龙虾销售的季节性很强，来自微山湖的小龙虾销路不错，基本上与来自江浙的小龙虾平分市场。
　　像“食人鲳”一样，小龙虾需要受到控制
　　“小龙虾也应该受到限制。”王世雄说：“人们看到了‘食人鲳’血淋淋撕咬大型动物的过程，很直观地知道了它的危害。小龙虾虽然看起来没有那么残忍，但从长远来看，它造成的危害比‘食人鲳’要大得多！”
　　“食人鲳”也是外来物种。“为加强对外来水生物种的监督管理，保障物种安全，防止外来入侵种对中国水域生态环境的破坏”，２００２年底，中国国家渔政渔港监督局发出紧急通知，要求各地渔业行政主管部门及渔政渔港监督管理机构加强对食人鱼等水生物种的非法引进、生产、经营行为的执法检查。此后，“食人鲳”从钓鱼池、水族馆里的宠物变成了人人喊打的过街老鼠。
　　此前有媒体报道，“由于鄱阳湖水域龙虾繁殖迅猛，昔日常见的虾须草、海带草等水生植物和幼小鱼类数量明显减少，湖区生态环境遭到不同程度破坏。
　　“据九江市水产局高级工程师汤学林初步估算，鄱阳湖、环鄱阳湖一带每年的龙虾产量约为三四千吨。目前虽尚未构成破坏性灾害程度，但长此以往对湖区生态环境和生态结构的影响将不可小觑。
　　“由于淡水小龙虾的大量繁殖，鄱阳湖水草面积逐年减少。以大沙镇附近的龙潭湖为例，该湖水面积共３５００亩，原有水草面积１７００多亩，近年已不足１０００亩。水草的减少，改变了其它水产品的繁殖、生存环境，对幼小鱼类带来较大伤害。”
　　掘洞的深度是小龙虾危害程度的关键因素。有调查显示，小龙虾大多数洞穴的深度在５０～８０厘米，约占测量洞穴的７０％左右，部分洞穴的深度超过１米。小龙虾的掘洞速度很快，尤其在放入一个新的生活环境中尤为明显。在沙质土壤条件下，大部分小龙虾在一夜之内所掘的新洞深度超过３０厘米。
　　记者了解到，每到雨季，东平湖和黄河的防洪任务都非常艰巨，小龙虾无疑是个隐患。因此，虽然表面看来吃小龙虾只是一种享受，但却与人们的生命财产安全息息相关。
　　小龙虾控制措施“慢半拍”？
　　为了了解控制小龙虾的措施，记者咨询了山东省环保局生态处的有关同志。据介绍，目前我国尚未有针对小龙虾的措施出台，山东也没有采取措施；“整治”小龙虾，需要农业、林业、水产、海洋等部门联合出手。
　　记者还了解到，今年５月，国内一家权威媒体曾报道说“中国科学院正准备和北京大学、湖南省西洞庭湖自然保护区联手开展一项控制小龙虾扩散蔓延的工作。它们对同一水域的鱼类、甲壳类、水生植物、水稻等造成了很大的威胁。它们还严重影响到湖区的防洪堤坝设施”。
　　但本报记者向湖南省西洞庭湖自然保护区张纪祥主任求证时，他却说：“那是篇假新闻。”张主任说，当时各方只是简单接触了一下，由于不便公开的原因，这项研究工作“流产”了。
　　这项研究一旦出了成果，将对全国都有借鉴意义；而研究计划流产，意味着对小龙虾的控制工作“慢了半拍”，令人忧心。
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　　小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾原产于北美洲，是美国淡水虾类养殖的重要品种。１９１８年，日本从美国引进小龙虾作为饲养牛蛙的饵料，小龙虾在日本得到大面积的繁衍和扩散。二战期间，小龙虾从日本传入我国，开始在江苏省南京市以及郊县繁衍，经过长时间的扩展，种群数量不断增加，生存空间不断扩展。我国小龙虾主要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区，生长在江、河、湖泊等水体中，数量在６万吨以上。
　　美国路易斯安那州养殖小龙虾，主要采取的养殖模式是，首先在田里种植水稻，等水稻成熟后放水淹没水稻，然后往稻田里投放小龙虾苗，小龙虾以被淹的水稻为生长的养料。据成教授介绍，国内小龙虾养殖还处于试养阶段，一些地方进行了池塘、稻田、沼泽地试养，但产量很小，市场上供应的小龙虾多数来自天然捕捞。
　　小龙虾不仅摄食能力强，而且有贪食、争食的习性。在生殖密度大或者饥饿的情况下，小龙虾之间会发生自相残杀的“惨剧”，刚脱壳的小龙虾和幼虾常常成为“强壮”龙虾的“盘中餐”。