编者按：4月初，国家旅游局将在我省召开全国工农业旅游现场
会，业内人士透露，我省的工农业旅游走在全国前列。那么我省工农
业旅游现状到底怎样？记者日前进行了采访。
　　工厂农田看头多多
　　到烟台农博园去看高产量的西红柿树，到海尔车间看空调制造流
程，到青啤去看啤酒的酿造……
　　这是工农业旅游带来的崭新图景，而且已经融入了不少人的生活。
工厂、农田成了新的旅游点。
　　3月21日—23日，记者随同省旅游局组织的媒体采风团，到潍坊、
烟台、青岛，考察我省的工农业旅游示范点。所到之处，均给人以耳
目一新的感受。
　　在中国蔬菜之乡寿光，白色塑料大棚如同一片海洋，游客不但可
以了解菜农的生活，而且可以到“蔬菜大观园”——寿光蔬菜高科技
示范园内，了解400多个名优蔬菜、花卉品种。
　　在烟台，游客可以到农博园，这里有结果1．5万多个的西红柿树，
50多公斤的大南瓜，还有各种高科技的奇瓜异果；到张裕酒文化博物
馆，了解百年张裕的历史，游览地下大酒窖，到卡斯特酒庄了解葡萄
酒的酿造工艺，品尝美味的葡萄酒；还可以到龙口南山，体验现代农
村的“小康之旅”，打打高尔夫球，休闲放松。
　　青岛的工业名牌荟萃，为工业旅游提供了广阔的空间：到海尔工
业园，可以参观空调等家电的生产流程；到青岛啤酒博物馆，则可以
观赏啤酒从酝酿到灌装等的各个环节；此外，还可以到青岛港、海信、
可口可乐公司等，领略现代工业的魅力。
　　工农旅游空间广阔
　　工农业旅游的出现，使得我省的旅游产品更为丰富。而我省作为
工农业大省，则为工农业旅游提供了广阔的空间。
　　据省旅游局有关负责人介绍，我省工农业旅游资源非常丰富，工
业方面，拥有一大批全国乃至世界知名品牌，除了海尔、青啤、张裕，
还有鲁能、胜利油田等。像昌乐蓝宝石、淄博陶瓷、招远黄金等也非
常有特色。它们较高的知名度也为发展工业旅游提供了强大的产业支
持。　
　　在农业方面，山东是农业大省，瓜果蔬菜全国驰名，“烟台苹果、
莱阳梨、大泽山葡萄、肥城桃”等享誉世界，而寿光蔬菜、烟台农博
园、青岛蔬菜科技示范园、聊城凤凰高科技示范园等各类农业科技示
范园遍布全省，既起到农业科技示范推广作用，也因其现代化的栽培
技术、多彩的瓜果产品、奇特的菜蔬品种等，成为全省极具开发潜力
的农业旅游资源。
　　此外，青岛崂山樱桃园、枣庄万亩石榴园、菏泽牡丹园、乐陵的
万亩枣园、济宁的十万亩荷花等都各具特色，也极具品位。
　　我省的部分企业已经尝到了旅游的甜头。如2001年海尔工业旅游
就接待了60万人次，年收入9900万元。青岛的工农业旅游示范点已经
接待游客800多万人次，旅游收入达3亿多元。
　　更被企业看好的是，通过发展旅游，可以让游客更深入地了解企
业，在更深的层次上赢得他们的信赖，培养更多忠实消费者，同时，
也可以进一步提高企业的管理水平。
　　对于农业游而言，则是一个很好的扶贫手段。如崂山北宅的农民，
通过“农家乐”，经营户年均最高旅游收入可达10万多元。也使得昔
日的穷乡僻壤成为投资的热土，2003年，这里接待游客80万人次，实
现收入2400万元。　
　　省旅游局有关人士认为，尽管我省的工农业旅游已经走在了全国
的前列，但总体来看，其巨大的潜力还远远没有挖掘出来。
　　工农旅游如何做大？
　　在我省的旅游格局中，还是以“山水圣人”和“黄金海岸”等自
然、人文传统线路为主，工农业旅游作为新兴事物，如何才能做强做
大，为游客提供更多的出游选择？
　　青岛从1998年开始，就在我省率先提出开发工农业旅游产品，目
前已经评出18个工农业旅游示范点，已经摸索出了自己独到的经验。
　　青岛市旅游局旅游大项目办公室负责人姜东和介绍，从青岛的运
作来看，发展工农业旅游，重点要抓好初选、培育和推介三个方面的
工作。
　　姜东和认为，工农业旅游示范点要被市场和社会认可，必须选择
那些地方特色突出、品牌知名度高、内部管理规范的。同时要根据旅
游业的要求，对其进行规划设计，建立停车场、游客中心、公共卫生
间、旅游通道等相应的硬件，创造和谐优美的游览环境，同时要保证
旅游与企业的生产互不干扰。同时，作为政府，应该协助其做好旅游
包装和市场推广的工作，从而推动工农业旅游的发展。
　　记者在采访过程中了解到，现在不少知名企业和部门都看好工农
业旅游的前景，并拟加大开发的力度。如烟台张裕酒文化博物馆拟与
青啤联手，打造胶东酒文化旅游专线；青岛旅游部门正规划在青啤博
物馆附近打造酒吧一条街，营造浓郁的旅游氛围，并拟成立工农业旅
游协会，推动工农业旅游的发展。
　　前景虽好，有的企业却仍感有压力。烟台农博园的薛增敏主任说，
现在景区要做大，最缺的是资金和旅游专业人才。这种观点具有代表
性，企业希望政府能够提供更多的支持。
　　本报记者　温涛