“南极微生物细菌发酵液抗低温保护制剂的研制与推广”通过专家鉴定

成果鉴定会现场

    大众网济南11月1日讯（记者 隋乔 通讯员 冯尚华）10月30日上午，“南极微生物细菌发酵液抗低温保护制剂的研制与推广”在济南山东大学通过专家鉴定。
    鉴定专家组以兰州大学药学院李红玉教授为主任，中国海洋大学樊廷俊教授，山东省食品发酵工业研究设计院刘建军研究员为副主任，由山东师范大学王宝山教授，山东农业大学王金信教授，山东省农业科学学院董合忠研究员，山东省科学院生物所王加宁研究员等组成。山东省教育厅王勇科长，山东省科技厅海洋科技处高焱科长，山东大学领导和山东应天生物科技有限公司张宗席董事长等参加会议。
    国家“863计划”项目子课题、山东省科技发展计划项目“南极微生物细菌发酵液抗低温保护制剂的研制与推广”项目由山东大学和山东应天生物科技有限公司联合承担。鉴定专家组的各位成员认真听取了山东应天生物科技有限公司张宗席董事长作的研究工作报告、首席研究员陈靠山教授作的研究技术报告，现场提问质疑。专家组充分酝酿讨论后对该项目取得的成果给予肯定。认为低温冻害是一种长期影响我国的自然灾害，我国气候类型多样，作物种类、品种、生态类型亦多种多样，低温造成的危害也有多种情况和类型。南方与北方、冬季与夏季都有可能造成作物受害减产，甚至绝收。而微生物产生的胞外多糖（EPS）是分泌于菌体外的一种含多糖成分复杂的粘液，其有利于菌体附着，并且能通过形成生物膜来保护菌体，在水生环境中其海绵状的结构还能帮助微生物摄取营养物。在南极环境中，细菌以及其次级代谢产物在南极海冰环境和碳循环中发挥了重要的作用。在极地环境中高盐低温的环境中，微生物的胞外多糖对生存于其中的生物提供了低温保护作用。南极细菌菌株S-15-13的发酵液具有降低冰点作用，对细菌具有低温保护作用。以南极细菌发酵液为主，开发出一种植物抗低温保护剂，能降低植物的冻伤率，对作物所受的低温伤害有一定的保护作用，具有明显的防冻效果，能增加作物产量，对解决生产中因低温引起的减产问题具有广泛的应用价值。该项目选题新颖，研究方案与技术路线合理可行，数据可靠，研究成果达到国内同类研究的领先水平。