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　　济宁市任城区安居镇二里半村有198户村民，而从事豆芽生产的
就有110多户，济宁市区的大小菜市上几乎都能见到二里半的豆芽，
这也使该村成了远近闻名的“豆芽村”。
　　据该村党支部书记张德义介绍，村里过去就有泡豆芽的，但那时
不成规模。由于豆芽生产投资少，见效快，无污染，该村离市区又近，
便于销售，村“两委”从上世纪八十年代就决定在全村发展豆芽生产，
村干部宣传发动，让懂技术的传经授艺，全村的豆芽生产也很快有了
规模。目前，仅豆芽品种就有绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、黑豆苗4　
种，每天都有10000余公斤豆芽进入市区，平均每个生产户每天出绿
豆芽100余公斤、豆苗10余箱，能纯挣五六十元，一年到头除了春节
那天，其余的时间从没停过。现在泡豆芽的户一年就能收入万余元，
仅这一项就给村民带来了百万元的纯收入。一些不生产豆芽的村民，
则忙着从内蒙、河北等地调运豆子，带起了一支购销大军。
　　本报记者　石鹏志　张天银　

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