黄花鱼里惊现寄生虫 市民担心食用后被感染
2010-11-05 13:44:00 作者： 来源：大众网--城市信报
11月3日，网友“lqbnqy”在网上发帖说：今天上午，我在团岛早市买了2斤黄花鱼，回家后就把鱼洗了洗，放了放，过了半个小时左右，我一瞅，突然看到鱼的身上有许多小虫在蠕动，密密麻麻，看上去挺恶心人的！
11月3日，网友“lqbnqy”在网上发帖说：今天上午，我在团岛早市买了2斤黄花鱼，回家后就把鱼洗了洗，放了放，过了半个小时左右，我一瞅，突然看到鱼的身上有许多小虫在蠕动，密密麻麻，看上去挺恶心人的！当时就吓了我一跳，难道这些鱼感染了什么微生物了，这鱼还能不能吃啊？
这位细心的网友，还专门用尺子量了一下这些小虫的长度，普通的小细虫大约得有1.5厘米长，有的还能再长些，小虫从外形上看细细长长的，有的还蜷缩成半圆状。
就此事，记者咨询了青岛农业大学动科院水产养殖研究院的姜令绪老师，姜老师说：“这应该跟长在鲅鱼身上的些寄生虫是一个类型的，是一种小线虫。它们一般在大黄花鱼、鲅鱼身上比较多，多寄生在内脏等部位。”至于这样的鱼是否能吃，姜老师建议说，“一般来说，所有的寄生虫，包括人身上的寄生虫，都不会感染，不大会致病。但我还是建议少吃或者不吃。如果非要食用的话，也一定要用盐水洗净，做熟后再食用。”记者 李楠
这位细心的网友，还专门用尺子量了一下这些小虫的长度，普通的小细虫大约得有1.5厘米长，有的还能再长些，小虫从外形上看细细长长的，有的还蜷缩成半圆状。
就此事，记者咨询了青岛农业大学动科院水产养殖研究院的姜令绪老师，姜老师说：“这应该跟长在鲅鱼身上的些寄生虫是一个类型的，是一种小线虫。它们一般在大黄花鱼、鲅鱼身上比较多，多寄生在内脏等部位。”至于这样的鱼是否能吃，姜老师建议说，“一般来说，所有的寄生虫，包括人身上的寄生虫，都不会感染，不大会致病。但我还是建议少吃或者不吃。如果非要食用的话，也一定要用盐水洗净，做熟后再食用。”记者 李楠
王云峰
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