2010-12-07 16:45:00 作者: 来源:大众网--齐鲁晚报
本报12月6日讯(记者 苑菲菲)降血脂、降低胆固醇、抗肿瘤、保护心脑血管……近日,市场上出现了不少宣传保健功能的玉米胚芽油。虽然价格比同规格的花生油要便宜不少,但却鲜有市民购买。对此,业内人士表示,这是一些小油种通过宣传不同的健康理念来抢夺市场份额。
6日上午,在延吉路某大型超市内,某品牌新推出的一款玉米胚芽油占据了食用油柜台的大半江山。工作人员介绍称,该食用油富含植物甾醇,能有效降低人体对胆固醇的吸收,不仅如此,还有降血脂和防治心脏病等功能。据了解,早在该款玉米胚芽油推出之前,便有山东某集团研制的另一品牌植物甾醇玉米胚芽油通过了国家食药监局的健字号审核,成为保健型食用油。
在几家大超市的食用油专区,记者看到玉米胚芽油、葵花籽油等不少油脂都打出了“关爱心血管”等宣传语。虽然这些食用油的价格比同规格的花生油要便宜十多元钱,但却鲜有市民购买。
“平时做菜都用花生油或者调和油,换了其他油脂怕家里人吃不惯。”正在买油的孙先生认为,花生油本身也很健康,没有必要专门去买不合口味的其他油脂。也有市民对于这些健康宣传持怀疑态度,市民辛女士认为,这些保健型油脂的宣传有夸大之嫌。
对此,喜燕品牌花生油营销中心总经理黄华林表示,因山东人饮食结构的关系,从口味上很难接受花生油和调和油之外的其他油种,这些小油种只得另寻其他方式进入市场,来抢夺市场占有率。“目前,玉米胚芽油等油种只占食用油市场份额的二成左右。市民的消费结构变化是一个缓慢的过程,随着市民越来越重视健康,企业必须通过宣传这些油种的特殊之处,让市民慢慢接受它们。”黄华林说。
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