制造企业缺工严重 300人规模的工厂只剩30人

　　2010年前11个月，青岛市各级人力资源市场举办各类招聘洽谈会1446场，提供工作岗位48.1万个；今年第一个月，本市将连开24场招聘会，以缓解企业用工荒；走在路上，几乎所有的餐饮店门窗上都贴着招聘信息……春节临近，企业更担心的是，春节后，现在的这些工人还能不能回来。您家企业缺工吗？信报可以帮您免费刊登招聘信息。有意者请将企业名称、从事工作 、缺工情况、联系方式发送到邮箱xiaofei2112@sina.com或发送短信到15063011949。

　　制造业 300人的工厂只剩30人

　　“两类企业缺工情况严重，一是加工制造业，一是餐饮服务业。”团市委青年就业创业服务中心相关负责人说。

　　蒋经理与人合伙开了一家服装生产加工企业，地点在城阳金领工业园。客户来源、资金都没有问题，但缺工问题令蒋经理头疼不已。

　　“规模是300多个生产力的规模，但现在只有30多个工人，就是招不到人。工厂有8条生产线，但现在30多人勉强开起来一条生产线。”蒋经理介绍，工人工资按件计工，干活快的能拿到3000多元，大多数人的工资都在2000元左右，这已经是开出的最高工资水平了，“但这个工资水平还是招不到工人，也不知道用什么方式去哪儿招工。这批订单到1月20日就做完了，春节前就先不接订单了，工人也该回家过春节了。”

　　“工厂前面还有40多亩地，我们买下来了，手上也有资金，完全可以把工厂的规模扩大到1000个劳动力的规模，但是现在不敢建，打算先看看春节后的招工情况，没有工人真不敢建。”蒋经理在青岛从事服装外贸生产十几年了，对青岛的服装生产业比较了解，“很多工厂都只剩下10%的劳动力，大部分企业的工人现在剩下30% 左右，缺工现象很严重。”

　　餐饮业 一个人干三个人的活

　　王女士是台东附近一家火锅店的老板娘。“火锅店不大不小，两层，加上服务员、厨师、小工，也就20个工人的规模，但现在只剩下十来个了。本来就缺工，一进冬天，就有几个人陆续说要回老家过春节先后走了。我贴了招工广告，一般都是问完情况就没信了。招来招去还就那十来个人。”

　　“顾客来总不能不让进门，只能让现有的服务员多干。现在店里一个人干三个人的活，大厅就剩下三个服务员。一到忙的时候，这边还没点完菜，那边又开始要饮料，也只能这样慢慢维持着。”王女士说。

　　万和春是本地有名的餐饮连锁店，现在已经有21家分店。春节后，万和春也将去临沂招工。“每年都有几家分店开业，我们就得为分店储备员工。”相关负责人说。

　　“餐饮服务业缺工的确是一个普遍的问题，原因也比较多，之前我了解到一个数字，餐饮业用工短缺缺口达10万人次。”为餐饮做人力管理的公小姐称，“现在就有不少餐饮店在我们这里要我们帮着招工，在我的印象中，我觉得几乎每个酒店都缺工。”

　　工人春节后还回来吗？

　　“春节临近，企业更担心的是，春节后，现在的这些工人还能不能回来。”团市委青年就业创业服务中心的相关负责人说，过完春节，很多工厂缺工情况会更严重，“春节回家，老乡之间就会互相打听，比较，你的工作环境怎么样？工资多少？一比较，有些工人发现自己的待遇没别的地方好，春节后就重新找工作了。去年我们跟踪过一家企业，是一家食品加工企业。春节前，这家企业还有200个工人，但过完春节，就只有8个工人回来了。老板眼睁睁地看着企业停产。”

　　在采访中，不少企业也表现出这种担忧。“每年春节回家，都会跟职工说能有老乡愿意过来可以带过来，但是春节后不但没有人过来，有些服务员自己都不回来了。所以一到春节后，第一件事就是赶紧招工，哪怕招几个临时工，先忙完年后一阵再说。”王女士说。

　　记者 石艳虹 （来源：大众网-城市信报）