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北京人的夜生活:
恋上爵士夜


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山东青年报   2003-08-14 15:02:27 sdqnb20030814

  □苗吉
  时代的进步让人们越来越注重夜生活的品位,可总有干扰我们实
现的东西。现代文化似乎搭上了好莱坞的金色快车,日薄西山的三高
演唱会,令人作呕的美女小提琴……这一切,成了我们这个时代的安
魂曲。但总有鲁迅笔下那些不愿意在沉默中灭亡的精灵存在着,“非
典”刚刚从人们的视线里远去,便有一种对于中国人来说比较新鲜的
夜生活文化浮出了水面。
  已有百年历史的爵士乐(Jazz),最近在北京悄然风行,尤其是以
Jazz作为背景音乐、背景文化的酒吧,成了北京夜生活中的一个新亮
点。
  “随着爵士乐唱片越来越多,也有了专门的酒吧,专业的演出,
或者是亲自去摆弄乐器的乐手,像这个城市的变化一样,物质在慢慢
地积累,一切都与城市生活里的人有关,人也要选自己认同的生活。”
Jazz爱好者杨翊说。
  北京的第一家Jazz吧是三里屯有名的Jazz-Ya(中文名爵士屋)。
老板是个日本人,爵士是他的个人爱好。Jazz-Ya首先是一家地道的
日餐厅,如果没有它那么具有特色正宗的日餐,在爵士乐流行之前,
恐怕它早已挺不住了。该酒吧始业于1995年,在北京也算是老字号的
酒吧了。Jazz-Ya本来是以相对便宜又正宗的日餐为生存之本的,没
想到而今Jazz音乐成了它的新招牌。
  北京的老爵士迷会提到“赛克赛思”(即“Success”),曾经分
红酒吧、爵士吧等几个部分,但由于效益的问题,爵士吧没能坚持住。
但由于今年Jazz的流行,据相关负责人介绍,赛克赛思将在近期内恢
复爵士吧的营业。
  位于幸福中街的“转吧”(转字音Zhuan,“转吧”英文名“High
Society”)则更注重爵士文化与红酒文化的结合,将休闲上升到了一
种文化享受的高度。每逢周末,更有现场的爵士乐演出,包括钢琴、
萨克斯、小号演奏,以及女爵士歌手演唱。演奏者的水准相对较高,
演奏钢琴的是常在央视演出的莫大,歌手是一位保加利亚的女孩。顾
客群有一些外国的CEO们,金融界的一些人士,前不久IBM还在“转吧”
包过场。娱乐圈里的朋友也有慕名而至的,包括羽·泉、徐静蕾、陆
毅等。相对于其他酒吧,“转吧”的消费偏高。一位女性顾客对记者
说:“整个酒吧的布置很细腻,许多细节的设计都较其他的酒吧更为
人性化。”酒吧女老板对红酒颇有研究,红酒是爵士的天然搭档,到
那里可以听她介绍红酒与爵士之间妙不可言的关系。
  如今北京爵士乐的流行与爵士酒吧的兴起的原因是什么呢?杨翊
认为爵士乐是一种现象,一种情绪,而且一定是与城市有关的某样东
西。如果说城市化可以看清楚时代的变化,那么所谓的爵士化,其实
只是城市化流程上的某个分支。据“转吧”老板肖岚女士介绍,“‘
海归派’们回到国内后然保持了享受西方流行文化氛围的需求。”北
京越来越多的穿梭于世界各地的国际自由人们正在引领着北京的各种
新潮流,在他们的推波助下,北京的夜生活中注入了锐舞PARTY、BAR
BECUE(烧烤)PARTY、CLUB文化……
  而现在,爵士来了,它注定将成为北京时尚人士追逐的对象,成
为一些人的必需品,一些人的装饰品,一些人的奢侈品。

 

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