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  长春一饭店菜谱赫然写有葱烧白孔雀:2700一盘  
江山  2002-11-14 13:18:51

  “葱烧白孔雀-2700元”、“白玉珍珠飞龙汤-1800元”,这些骇人听闻的菜肴,日前赫然跃上长春市某餐厅的菜谱,令人不寒而栗。

  据今天出版的《东亚经贸新闻》报道:11月13日,在长春市解放大路上的吉宇大厦某饭店,有一些正待宰杀的国家二级保护动物--孔雀和飞龙等飞禽。当记者走进饭店正门,在门前几只庆祝开业的花篮后面有3、4个竹笼,每个竹笼不过一米见方,在一只竹笼里,两只五彩的孔雀正瑟缩一团,由于空间有限,孔雀连转身活动一下也变得很艰难。孔雀的冠子无精打采地耷拉着,羽毛也变得晦涩和暗淡无光。

  看见有顾客“慕名”前来,餐厅服务生连忙将记者请到厅内,并及时送上精美的菜单。记者随手翻看了一下,菜单上赫然有“白孔雀、飞龙、蓝孔雀”等字样,许多菜肴并没有表明实价,而是模糊地写着“时价”。餐厅服务生报价是:“葱烧白孔雀”-2700元,而另一“时价”野味“白玉珍珠飞龙汤”-1800元。这位服务生拍着胸脯向记者打包票:这些孔雀不是个人圈养的,而是地道的野味,绝对货真价实。

  当记者表示想结识一下餐厅负责人时,服务生说他们老板姓韩,但目前不在店内。


 

人民网  

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