昨天早上,北京市大兴区海子角村读者赵女士打来电话反映:“今早上我们家做鸡蛋饼时,打开了一个‘血鸡蛋’,弄得整个碗里都是鲜红色,鸡蛋清就像人体的血液,而且这枚鸡蛋还是双黄的。”
记者在赵女士家看到了这枚已经盛在碗里的鸡蛋,整个碗里都是鲜红色的,两个鸡蛋黄沉陷在“血液”中,一个蛋黄已经打散,另一个完好无损,除去颜色外,并没有什么异常。赵女士介绍说:“这个鸡蛋是我从集市上买的,从外壳上看,除了比一般的鸡蛋大一点外,没什么特别之处。我活了四十多年了,从来没见过能打出‘血’的鸡蛋。这枚蛋看上去特别恶心,家里人都怕这东西有毒,所以不敢吃。”赵女士指着鸡蛋黄说:“如果是快孵出小鸡的鸡蛋,那蛋黄就不会是这种颜色了,而且蛋黄上会有血丝,但这俩鸡蛋黄没有血丝,而且这个鸡蛋壳也没有血丝。”
记者随后咨询中国科学院动物研究所,研究所的孙先生告诉记者:“从所描述的现象,可以推断出这枚鸡蛋不是即将孵小鸡的鸡蛋,我也从来没有见过这种现象,出现这样的鸡蛋应该属于偶然现象,可能与现在饲料多样化有关。这种异常的东西,我们还是提醒老百姓不要食用。”