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作为国内唯一烘焙类食品A股上市企业,元祖缘何成就精致礼品名家

2024

/ 07/25
来源:

网络

作者:

李耶耶

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  在中秋佳节来临之际,月饼与美酒的销量持续攀升。元祖、稻香村、五芳斋等月饼名品,以经典口味和匠心工艺,稳坐市场前沿。五粮液、郎酒等酒类翘楚也凭借出色品质和大气包装,一直是中秋餐桌上不可或缺的佳酿。

  其中,“精致礼品名家”元祖,凭借近期雪、花、礼三系列的强劲销售表现,成为中秋市场上的一大亮点。众多消费者坦言,选择元祖,不仅源于其数十年来优质的产品值得信赖,更是因为元祖多年来持续迭代升级的“一条龙服务”解决方案,强势解决了他们的“选择困难症”,深度契合了他们对高品质节日礼品的殷切期盼。

  精准的定位、丰富的口味、诗意的命名、大气的设计......都是消费者在评价元祖时频频提及的亮点。那么,元祖究竟有何独特魅力,能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得如此广泛的赞誉呢?接下来,就由笔者带领大家深入探寻,元祖是如何用四十余年时间,书写了一部关于匠心、创新与传承的华彩篇章。

演绎民俗、创新传统,成就“精致礼品名家”

  1981年初创之时,元祖以一家前店后厂的直营店模式,在台北市万华康定路迈出了坚实的第一步。仅仅一年后,元祖便首创了台湾食品行业的本土连锁店,将传统与创新高度结合,为消费者带来了一系列高品质、富有故事性的美食佳品。

  在产品的创新上,元祖从未停止探索的脚步。1983年,冰淇淋麻糬的成功研发,为元祖的产品线增添了全新的亮点。而后的端午龙粽、春节八年糕等一系列富有创意和民俗特色的产品,更是让元祖声名鹊起,成为消费者心中的上佳品牌。

  1993年,元祖跨越海峡,将那一抹鲜亮的“元祖红”带到了上海。这是元祖发展历程中的重要一步,也是其立足中国、放眼世界的宏伟梦想的开始。从那时起,元祖的门店迅速在两岸开设,以其时效、品质和服务,赢得了消费者的广泛赞誉。

  进入新世纪,元祖更是迎来了快速发展的黄金时期。其在浙江、江苏、四川等地成立分公司,推广特许加盟事业,并引入先进的ERP企业资源管理系统和ISO9001/HACCP认证体系,全面提升企业的管理水平和产品质量。

  2016年,元祖在上海证券交易所挂牌上市,成为首支在A股上市的两岸烘焙企业。

  随着元祖在食品行业的持续深耕,其产品线也日益丰富,从蛋糕到中西式糕点礼盒,再到各类节日特色食品,每一款产品都凝聚了元祖人的匠心与智慧。

凭借“一直坚持用好原料、好工艺做好每一件产品”的理念,元祖在食品界屡获殊荣。2018年,其蛋黄酥凭借独特口感和精美包装荣获“上海优选伴手礼”称号;2021年,该产品再度摘得“中华国饼”桂冠,同时,“台湾风味肉粽”也荣登“中华名粽”榜单;2022年,元祖的流心奶黄月饼以创新金奖展现了品牌在月饼领域的杰出创新力,而经典百果月饼也荣获“中华名饼”称号;2024年,元祖的“花醉月”及“脱兔戏月”两款礼盒于中国烘焙产品暨月饼创新大赛中再度夺得创新金奖。这些荣誉不仅彰显了元祖产品的非凡品质,更是市场对其融合传统与现代、持续创新与追求的高度认可。

时至今日,元祖已在全球开设超过750家门店,也早已成为大众心目中的精致礼品名家,持续推动着行业向更高品质、更深文化内涵的方向发展。扎实的工艺技术、深厚的品牌积淀、匠心呈现的产品、不断创新的精神,共同构成了元祖的核心竞争力。面对未来,我们有理由相信,元祖将继续以“演绎民俗,创新传统”的企业使命,引领市场风向,创造更多美味与文化的融合佳作。

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责编:

审核:张立花

责编:张立花