鱼你在一起自2017年成立以来便专注于酸菜鱼快餐与米饭赛道，通过对传统酸菜鱼菜品的深度创新，迅速崛起为行业黑马，短短7年间实现了全球门店数量突破2500家的成就，荣获权威机构沙利文“全球酸菜鱼门店数量第一”的国际认证，为中式快餐行业树立了新标杆。

　　这样的成就离不开鱼你在一起始终坚持产品为王，不断优化与革新其产品体系的举措。在保持酸菜鱼这一经典美食精髓的同时，鱼你在一起大胆创新，将酸菜鱼进行小份制、快餐化处理，这一举措不仅满足了现代消费者对便捷、高效餐饮的需求，更让酸菜鱼这一传统美食焕发出新的生机与活力。

　　面对瞬息万变的市场环境，鱼你在一起并未止步于既有的成就。今年，品牌再度发力，对产品结构进行了全面升级，推出了全新的砂锅系列产品，实施“酸菜鱼+砂锅”的双爆品战略。酸菜鱼系列涵盖了招牌热炝酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、老坛酸菜鱼和公举番茄鱼，既保留了传统酸菜鱼的醇厚风味，更在烹饪工艺和食材选择上进行了创新，为消费者带来了更加新鲜、健康、美味的用餐体验。

　　而在推出砂锅系列产品时，鱼你在一起充分考虑到了消费者对于健康、营养和口味的多样化需求。砂锅作为一种传统的烹饪方式，具有保温性能好、食材原味保留完整的优点。因此，鱼你在一起聚焦砂锅，精选优质食材，加上精心研发的烹饪工艺，将砂锅菜打造成了既适合快餐消费又具备小正餐品质的美味佳肴。湘炒嫩牛肉、砂锅茄子、肉末粉条、麻婆豆腐等砂锅系列，满足了消费者对于菜品丰富性的追求。而“酸菜鱼+砂锅”这一双爆品结合的举措不仅进一步拓宽了价格带，满足不同消费群体的多元化需求，更实现了快餐与小正餐用餐场景的无缝对接，推动了酸菜鱼赛道的持续升级与发展。

　　随着全球在营门店正式突破2500家，鱼你在一起正加速向万店时代迈进。未来，鱼你在一起将继续秉持产品为王的理念，不断提升产品质量和服务水平，以更加多元化的产品和服务满足全球消费者的需求，推动中式快餐行业繁荣发展。