近日，山东头部烘焙企业青岛丹香投资管理有限公司（下称“青岛丹香”）与国内商用智能冷柜服务解决方案提供商澳柯玛股份有限公司（下称“澳柯玛”）的合作取得阶段性突破。由澳柯玛提供整套智能、节能、减排冷藏冷冻陈列展示柜，助力青岛丹香烘焙5.0门店绿色减排升级。

　　「澳柯玛股份」澳柯玛创建于1987年，澳柯玛股份有限公司2000年在上海证券交易所上市，总部位于青岛。公司是中国500最具价值品牌，中国制造业500强企业、中国轻工业百强企业，品牌价值695.79亿元。

　　秉持“以科技创造幸福温度”的企业使命，“成为智慧制冷领先的国际一流创新科技企业，为中国制造赢得世界尊敬”的发展愿景，近年来，澳柯玛坚持智能化、数字化、绿色化发展战略，实现从传统家电制造企业向全冷链数字化企业转型，为有温度需求的客户提供从田间到餐桌、从“最先一公里”到“最后一公里”的智慧全冷链解决方案；同时，实现从“制冷专家”到“温度科技专家”的转型，专注于开发涵盖各种温度的产品，让人们尽享专业温度科技带来的美好生活体验，打造有情感温度、有科技高度、有文化深度的国际品牌。

　　为更好满足集团用户多样化的应用场景需求。澳柯玛加强技术平台建设，发挥商用冷柜、冷库、冷藏车等制冷产品品类优势，通过与数智技术融合创新，为用户提供了多样化数智场景综合解决方案。

　　澳柯玛围绕智慧冷链关键核心技术攻关，与多所大学及研究机构共同组建多个智慧冷链科技创新联合体，在数字化、智能化、绿色化、节能化等关键核心技术方面进行攻关，取得了优异的成果。如为国际知名饮料品牌提供的数字化智能零售柜，满足了客户自动零售的需求，提升了企业的销售效率；为国内众多知名饮料商提供的资产管理、销售分析与监控系统，提升了企业的运营效率。澳柯玛创新推出的“冷链全生命周期管理系统”，能够实现资产管理、订单跟踪、设备监控、销售数据分析等模块的数字化，广泛服务于冰品、饮品、乳品、速冻、啤酒、新零售等多个行业1000余家客户，为商用用户提供了多样化的数智场景综合解决方案。

　　近年，澳柯玛获评中国软件信息百强企业、国家工信部服务型制造示范平台、国家级绿色工厂、山东省智能制造示范工厂、山东省技术创新示范企业等荣誉。2022年澳柯玛的冷藏冷冻陈列展示柜卫冕第四批国家“制造业单项冠军产品”，同年入选工信部服务型制造示范企业，相继荣获两项国家级荣誉，是国内领先的商用冷链综合服务商。

　　「青岛丹香」成立于1996年，经过28年品牌打造，现已发展成为集生产经营蛋糕、面包、中西式点心、饮品、月饼、汤圆、粽子、大福、伴手礼等产品及OEM/ODM业务于一体的全国性的现代化烘焙企业。目前，丹香拥有300多家直营连锁店，线上有天猫、京东、抖音、自营商城等旗舰店及现代化中央工厂、30多条国际先进生产线，2024年12月，丹香被国家工业和信息化部授予“国家绿色工厂”荣誉称号。

　　未来，双方将在智慧科技、智能设备领域，以及门店个性化、高性能的智能制冷系统方面加强紧密合作，围绕绿色经济、低碳经济等国家和人民较为关心的环保节能课题，探索更多、更优解决之道。真正实现设备定向定制研发，提高使用企业的市场竞争优势。