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近年来,中国内地披萨市场呈现出一片繁荣景象,各大品牌纷纷展开激烈竞争,力求在这个快速增长的市场中占据一席之地。尽管披萨赛道标准化强、连锁化率高,但国内市场渗透率低,还有大量空白市场可以占领,发展空间广阔。
其中,小林家自2013年创立以来,经历了多年的探索和打磨,凭借其多样化的口味和优质的服务,在近年来实现了快速扩张。
深耕山东市场,潍坊新店开业再创佳绩
在山东这片充满活力的土地上,小林家披萨正以前所未有的速度布局新市场,展现出了强大的品牌力和影响力。作为山东市场的重要布局之一,潍坊地区的小林家披萨新店在开业三天内便实现了超过4万的营业额,这一成绩不仅彰显了小林家披萨强大的品牌影响力,也为其在潍坊市场的发展奠定了坚实的基础。
为了确保新店的顺利开业和快速盈利,小林家披萨总部派遣了经验丰富的督导团队前往潍坊进行现场指导。督导团队根据当地的市场环境和消费者需求,制定了详细的营销方案、推广计划和引流活动。他们通过对市场的精细分析,准确把握了消费者的消费习惯和偏好,从而制定出了一系列有针对性的营销策略。
在督导团队的带领下,潍坊新店的店长和员工们齐心协力,共同为门店的开业成功贡献了自己的力量。他们不仅积极宣传和推广小林家披萨的品牌形象和产品特色,还通过现场活动、优惠促销等方式吸引了大量消费者的关注和参与。在督导团队的现场监督和协同下,各项营销方案得以有效落地,确保了新店在开业初期的火爆场面。
小林家披萨对门店的扶持规划也在不断完善。从选址、装修到开业策划、运营指导,每一个环节都体现了品牌对市场的深入了解和细致关怀。这种全方位的扶持,不仅为新店的顺利开业提供了有力保障,也为后续的稳定经营和持续发展奠定了坚实基础。
在山东市场,小林家披萨已经成功跻身披萨行业头部阵营,此次新店开业的成功,不仅为小林家披萨在潍坊市场的发展打开了新的局面,也为其在山东乃至全国市场的拓展奠定了坚实的基础。
品牌势能持续攀升,门店数据彰显实力
据了解,2024年,小林家披萨新开门店数量同比增长80%,总门店数超百家。这得益于小林家将战略重心向下沉市场转移的同时,开始布局“轻量型”门店。
具体来看,“轻量型”门店模式增加门店的密度,帮助小林家以更加灵活高效的形式拓展门店。30-60㎡的小店,配备2-3人,集中在租金较低的社区、街边、商场地下层。相较于大店,小店模型模式轻、投资少、管理和运营难度低、回报快,无疑是吸引加盟商入局的重要砝码,同时小店还可以提升门店的覆盖率和适配度,拥有更多渠道和场景的选址机会。
小林家与多家资深供应商都建立了长期稳定的合作关系,这些供应商都经过了严格的筛选和考核,以确保披萨所需原材料的品质都达到了标准化。通过供应链的支持,加盟商在经营过程中不但能降低原材料的进货成本,获得更高的利润空间,保证门店货源的稳定,还能提高运营效率,增强市场竞争力。
当披萨行业进入“内卷”时代,小林家始终保持理性的思考,将更多精力投入在研究单店模型的盈利能力,让加盟商能够挣到更多的钱,借此形成稳增长与高质量增长的发展格局。
小林家披萨不仅在单店经营上取得了显著成绩,更在持续盈利和持续复制盈利方面展现出了不俗的能力。多家门店在开业后迅速实现盈利,并保持了稳定的增长态势。正因为如此,加盟商们有意愿开设更多“小林家披萨”门店。一个加盟商最多开了4家门店,单店单月营业额做到27万+。
小林家表示,公司遵从长期主义理念,与加盟商建立密切而持久的关系。良好的加盟商关系也有助于实现高效的门店运营及稳定优质的产品及服务,并进一步提升消费者体验、增加门店业绩,从而吸引更多加盟商并巩固加盟商关系,以此形成良性循环。
未来,小林家将持续优化运营能力,配合品牌在山东市场的深度渗透与门店网络的密集覆盖,牢牢锁定披萨行业的未来高增长空间,不断提升行业竞争力,成为可持续发展的披萨品牌。
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审核:张立花
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